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“夏老板那边只要壳,不要肉。”
他指了指桶里的长鼻螺。
“这肉归咱们了,正好对付一顿早饭。”
王铁柱扔下毛巾。
“这活交给我,你歇着去。”
他挽起袖子就要伸手去捞螺。
“这东西壳脆,取肉有技巧。”
陈海涛拦住他。
“一起干,快一点。”
两人蹲在水桶边。
陈海涛拿出一把细长的小挑刀。
顺着螺口探进去。
刀尖抵住螺肉的根部。
手腕轻转。
螺肉连着内脏被完整剔出。
空壳被轻轻放在旁边的网兜里。
王铁柱学着陈海涛的手法。
速度偏慢,但也挑出了不少螺肉。
旁边的铁盆里积了小半盆螺肉。
王铁柱站起身。
甩了甩手腕。
“我去生火。”
他走到岩壁下的避风处。
架起简易的便携气炉。
从背包里翻出两把挂面。
锅里的海水烧开。
面条下锅。
王铁柱把挑出来的螺肉洗净。
另起一个便携小炒锅。
倒油。
下葱姜蒜爆香。
螺肉倒进锅里。
翻炒出声。
撒上一点盐和酱油。
浓郁的海鲜味散开。
他把炒好的螺肉倒进煮好的面条里。
盛出满满两大海碗。
“吃饭。”
王铁柱递给陈海涛一碗。
陈海涛接过碗。
挑起一块螺肉送进嘴里。
咀嚼。
眉头微皱。
这长鼻螺的肉质确实不敢恭维。
又硬又柴。
咬在嘴里全是粗糙的纤维感。
咀嚼肌发酸也无法将其彻底嚼烂。
王铁柱也吃了一口。
“呸。”
他吐出一块嚼不烂的硬肉。
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