，不是用来喝的酒。”
“只不过我们的产量稍微多了一些，拿这些多馀的酒精去和兄弟单位互通有无，他们拿到手后勾兑降低度数当酒喝，就不是能管得了的事了。”
勾兑，此时还不是贬义词。
因为酿酒太耗粮食了，生产一吨白酒需要消耗四吨粮食，酱香型的还要更多。
而我们此时又是非常的缺粮。
55年3月-6月，地方轻工业部召集全国的酿酒技术工人和干部一百多人，根据烟台、威海当地的先进酿酒技术，在烟台酿酒厂试点出了好几套节约粮食的酿酒技术。
最后总结编篡成了《烟台酿酒操作法》这本专业着作。。
顿时全国都学这套技术酿酒，仅仅从56年到58年的短短两年时间，《烟台酿酒操作法》先后重印了五次。
到了1964年，又进行了再版补充，推出修订版《烟台酿制白酒操作法》。
可以说，这套操作方法如今已经在全国各地遍地开花。
各地又结合自身的实际情况，开发出了各种乱七八糟的东西用来酿酒。
符知涯也知道一些，“酿酒也不难，这样好象也不是不行。”
李子敬能提出这个方案，当然是认为可行，“明年厂里能建多少职工宿舍分给大家，就看我们酿酒的成果如何了。”
符知涯想到的是不能走漏风声，“这事应该用不到陈研究员，我们自己就能做成。”
李子敬满意笑道：“我们的最终目的，不仅不需要告诉陈研究员，你们技术科的其他人也不用知道。”
“目前厂里只有邓支书、许三妹、兰杏子、水福生几位副厂长，还有供销科的焦洪涛科长知道这个计划。”
符知涯连忙保证道：“我这里一定不会走漏半点风声。”
李子敬叮嘱道：“悄悄的做，虽然我们不怕麻烦，能少点事更好。”
符知涯琢磨分析道：“咱们不需要动用粮食，厂里又刚进行了酿醋试验，现在接着试验酿酒，应该不会引人特别注意。”
无窑烧砖、围窑烧砖。
最早1956年上报纸，50-60年代，好几本类似的书介绍这个技术。
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