美的体态容貌、饱满的精神、清洁卫生的形象,能给顾客留下美、健、洁、雅的良好形象。
员工健美的体态容貌,对顾客有着一定的影响力。精神饱满、衣着整洁,往往给顾客以安全、卫生和愉快的感觉。顾客受到这样的店铺员工接待,能放心地购买其销售的商品,对于那些直接食用的商品,更是受到这方面的影响。相反的,如果店铺员工萎靡不振、蓬头垢面,顾客便会产生不快之感,倘若是销售直接食用商品,将会让顾客产生厌恶心理。
(二)得体的装扮
所谓得体的装扮,就是要求店铺员工在工作当中,服饰穿着要整洁合体、美观大方,与工作环境、工作特点、个人体型等协调一致。
人的性格品质、精神面貌等方面都能从其服饰穿着方面得到反映。店铺员工的服饰穿着要求衣冠端庄,美观大方,舒适自然,并能与商店的营业环境相和谐,与接待顾客的需要相适应,有助于表现店铺员工的特征,能给顾客一个清新明快、朴素稳重的视觉印象。店铺员工舒适端庄的服饰衣着,可以使顾客联想到商店的经营作风和服务精神,从而产生不同程度的信任感,促进购买活动的进行,因此能对顾客购买行为具有积极的影响。
一个店铺应有统一的工作服。工作服的颜色、款式等应根据不同店铺的业态而定。对于店员的服饰穿着具体来讲:清洁卫生,是指店铺员工的手、脸、衣服、帽子、头巾、头发、胡须、指甲等符合卫生要求;工作服、工作帽、头巾,应根据工种不同,穿着合体,色调一致;店徽和工牌,要佩带整齐规范;耳环、戒指、项链要符合社会要求,与当地风俗习惯一致;不要戴手镯,不能戴有色眼镜。总之,店员的服饰穿着,要符合卫生、符合民族风俗习惯和社会要求。
(三)文雅的举止
一个人的举止能体现他的心理特征,反映人的精神面貌和文明程度,对于店铺员工所要求的文雅的举止,就是要求店铺员工在经营服务过程中,在体态动作、气质、风度等方面,表现出大方、端庄、有礼、富有教养,显现出素质高、修养好的良好形象。
店铺员工的举止主要包括站立、行走、拿递、展放和接待顾客时迎客、介绍、答询、道别等的行为。这些举止,体现着店铺员工的行为风度,应当是心灵美的自然流露,它是建立在品德规范与经商道德以及关心与尊重顾客的基础上的。因此,店铺员工应十分注意严格要求自己,做到举止文雅。
对于店员文雅的举止具体要求为:站立,要有一种挺、直、高而自然的感觉;行走,要矫健、轻快、稳重、不慌不忙;招呼顾客,要心诚语悦,面带微笑,声音清晰;介绍商品,要态度诚恳,叙说得当,声音和缓;拿递商品,要准确、敏捷、方法对头、轻拿轻放;同顾客道别,要彬彬有礼,语调亲切。
(四)得体的谈吐
得体的谈吐就是指要求店铺员工在接待顾客的时候,能针对不同类型的顾客,使用适合的语言,很有分寸地交谈。做到微笑自然、语气和蔼、情绪饱满、精神集中,姿态与语境合适。
具体要求为:在谈吐措辞、语调、表情等方面,能够清晰准确,快慢适度,充满诚挚善意,富有感染力和说明力。
二、店铺员工个人形象规范
(一)整体形象要求
(1)穿着制服,别好工牌。
(2)服装整洁,仪表端庄。
(3)面带微笑,礼貌待客。
(4)互相检查,共同提高。
(二)男性店铺员工仪容要求
(1)服装:穿规定制服,衣服要整洁并经过熨烫,衬衫纽扣要扣牢,禁止卷袖口。
(2)手:保持清洁卫生,禁止留长指甲。
(3)鞋子:穿黑色、咖啡色皮鞋,保持整洁,禁止穿运动鞋、拖鞋、草编鞋。
(4)头发:严禁留长头发,定期理发并保持整洁,头发不要遮住脸,头发禁止染成彩色。
(5)装饰品:食品、餐饮部的员工禁止佩戴,其他部门的员工允许戴婚戒(嵌宝石戒指除外)。