“乖乖。这海参好粗!全聚在一堆了!”
他把海参扔进桶里,又转身去装满地的猫眼螺。
陈海涛没有理会那些杂螺和海参。他的视线锁定了深水坑底部的岩石夹缝。
水下一米深处。趴着一个个盘子大小的扁平物。
虾夷扇贝。
陈海涛卷起裤腿踏入冷水。海水没过膝盖。他弯腰将手探入水中,五指扣住扇贝边缘,用力往外一抠。掌心感受到壳体猛烈的张合与挣扎。水花溅在脸上。
巨大的扇贝不断被扔进塑料桶。发出沉闷的撞击声。
王铁柱端着半筐杂贝壳走过来,往陈海涛的桶里瞅了一眼。眼睛立刻瞪得溜圆。
“你专门挑这大块头?桶都满了!”
洞口外传来隐隐的轰鸣。海浪拍击防波堤的声音开始变大。潮水正在回涨。海水顺着洞外的沟渠倒灌进来,水坑的水位肉眼可见地上升。
“撤。去外面沙滩弄点吃的。”
两人把一袋袋渔获扛出洞口。全部堆在干沙滩上。
王铁柱跑回船上。拎来一个大号便携燃气炉、一口铁锅,还有个装满调料的塑料盒。
他在沙地上挖了个浅坑,架好炉子点火。蓝色的火苗蹿了出来。
锅里倒进带来的淡水。王铁柱抓起两只刚捡的肥大面包蟹,四五个带着海泥的生蚝,直接扔进冷水里。
旁边架起铁丝网。洗净的海参和几个剥开一半的虾夷扇贝摆了上去。
“失算了。忘了买点啤酒。”王铁柱翻找着带来的袋子。最后掏出一大桶柚子汁。他拧开盖子递过去。
陈海涛接过来喝了一大口。酸甜冰凉的液体冲刷掉喉咙里的干涩。他在火堆旁坐下,拿起铁钳翻动铁丝网上的扇贝。
王铁柱从调料盒里抠出一大坨蒜泥。洒了些干葱段。直接铺在滋滋作响的扇贝肉上。
“再弄个汤顺顺缝。”王铁柱撕了一把刚捡的新鲜海带,扔进另一只小锅里加水煮。
十分钟后。汤锅里咕嘟作响。
陈海涛夹起一个烤好的虾夷扇贝。贝壳外侧被火苗燎得发黑。中间白嫩的瑶柱足有婴儿拳头大小。蒜蓉和干葱的香气被高温完全逼进了肉里。
他一口咬下去。肉质极为紧实弹牙。咀嚼间,浓郁的鲜甜汁水在口腔里迸发。
他在嘴里多嚼了几下。仔细分辨着口感。
相比之前捕获的那些外壳红艳的绯扇贝。这虾夷扇贝的肉质层次完全拉开了差距。绯扇贝虽然好看,但肉质偏柴,鲜味不够醇厚。
陈海涛咽下扇贝肉。脑子里飞速盘算起来。
酒楼的高端市场最认这种顶级口感。直接全部打包供给夏渔舟,作为酒楼的招牌菜,价格绝对能翻番提升。
王铁柱在一旁啃着面包蟹的巨大钳子。嘴角沾满金黄的蟹膏。
“这汤鲜!”他端起碗猛灌了一大口海带汤,打了个响亮的饱嗝。
陈海涛把空贝壳扔进沙坑。拿起纸巾擦掉手上的油渍。
王铁柱从沙坑旁边翻出一只张牙舞爪的大青龙虾。
“这玩意造不?”王铁柱晃了晃手里的龙虾。
“烤了。”陈海涛点头。
龙虾壳被炭火燎得通红。剥开硬壳,白花花的虾肉弹了出来。陈海涛咬了一大口,嚼劲十足。他又顺手挑了几个辣炒海螺丝嘬着。
咀嚼的动作慢了下来。海风顺着洞口吹进来,胃里暖烘烘的。
手里有干不完的活,卡里有不断进帐的钱。不用再看公司老板的脸色,每天还能见识不同的海货。这种彻底掌控自己生活的踏实感,比过去在大城市里熬夜加班强太多了。
王铁柱擦了把嘴边的油渍。
“涛子,今晚咱睡哪?就在这沙滩上打地铺?”
“不怕那条母眼镜王蛇半夜盘你脖子上取暖?”陈海涛瞥了他一眼。
王铁柱缩了缩脖子,转身跑向那堆物资。他翻出一个硕大的黑色包裹拖了过来。这是来之前他放在船上的那一堆杂物。
“哥们早有准备!网上买的户外帐篷。店家拍胸脯保证,拉链一拉,连只蚊子都飞不进,更别说蛇虫鼠蚁了。”
王铁柱掏出手机,点开一段视频。
“我先复习一下搭建教程。这玩意杆子多,上次看还挺复杂的。”
视频里传来机械的女声讲解。王铁柱低头盯着屏幕。
陈海涛没闲着。抽出帐篷主体,撑开几根碳纤维骨架,找准底部的金属卡扣。“咔嗒”几声脆响,四根地钉被石头砸进沙地。前后不过两三分钟,一顶双人防风帐篷稳稳当当地立在沙滩上。
王铁柱抬起头,屏幕上的视频才放了一半。
“你背着我偷偷练过?”王铁柱瞪