当前位置:圆圆读书>都市言情>大雪封山闹饥荒,福宝开挂富全村> 第53章 多多买肉做卤味!
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第53章 多多买肉做卤味!(1 / 5)

面对这种刻板印象中味道不好的东西,下决心去尝试还是要很大勇气的。

老嬢嬢那是一小结猪肠,都不敢整个放到嘴里去,先试探着咬了一口,紧接着整个人就愣住了,“这猪下水是这种味道吗?”

平时卖猪肉的摊子上,就有这猪大肠,卖得很便宜,实在买不起好肉的人,才会把这猪大肠买回去,处理不好腥臭味,也只能捏着鼻子吃下去,可这卤味做出来的猪大肠,香得不行,一点猪臭味都没有。

糯糯眼睛弯弯,“现在整个明泉镇,就只有窝爷爷能将下水做得好吃!嬢嬢要不要再试试牛肚?也一样很好吃哦!”

“不用试了。”老嬢嬢道。

糯糯以为她是不满意,失落地点点头。

紧接着就听到嬢嬢说:“你们这卤味的确是味道不错,每样都给我再来点!”

爷孙俩对视一眼,瞬间面露喜色。

周老爷子问:“还是每样一两?”

“对。太多吃不完。”

而且还太贵了

这话,老嬢嬢没说出口,不过这买卤味的有这等本事将下水做这么好吃,贵也是应该的。

周老爷子又提醒道,“鸡架只能按个卖,五文钱一个。”

“拿一个吧。”

很快,周老爷子就把吃的全部装好,递给了老嬢嬢,“一共二十文。”

老嬢嬢瞧见猪大肠小纸碗里只放了一节,便问:“这猪下水是啥价来着。”

周老爷子耐心再次把价格报了遍,“牛肚七文钱一两,鸡架五文钱一个,猪大肠三文钱一小节,卤猪肉五文钱一两。”

加起来刚好就是二十文了。

老嬢嬢这才意识到,“猪下水这么贵呢?三文钱一小节。”

“嬢嬢。”糯糯解释道,“这猪下水要反复洗好几遍,还要去腥臭味儿,只保留香味,可是要废不少功夫的哦,现在镇子上只有窝爷爷能把这猪下水做得好吃,当然会贵一些哒。”

“呵呵,那的确是。”老嬢嬢笑着应声,又从钱袋中取了九文钱出来,“再加三节吧。家里除了我还有四个人呢,我尝过了,就让他们也都尝尝。”

周老爷子马上又夹了四节猪大肠放进去。

她注意到了,不禁问:“咋还多给了一节?”

糯糯道:“买这么多,这是算送嬢嬢的。”

“你们爷俩真挺会做生意,回头我就给你们介绍生意。”

但不等她介绍生意,卤香味一散开,摊前就围满了人。

有些人是瞧见了老嬢嬢试吃后神态的,那摆明了是好吃,直接就买。

也有的要试着吃一下。

周老爷子很大方,要的就给试一下。

猪下水和牛肚,卖的竟是最快的。

没一会儿的功夫,这两种就快卖光了,有些买了的人,回去就将消息传开。

大家一听有人能将下水做得很好吃,半点腥臭味都没有,都好奇想买点尝尝。

小小的摊前,人越围越多。

眼看着桶锅里的东西不多了,周老爷子提高声音喊着,“别挤,大家都别挤了!锅里剩的东西没多少了,只够再卖给十多个人。”

这下,大家挤得更厉害了,有些人甚至要加价买。

糯糯小手叉腰,清了清嗓子,声音稚嫩又严肃,“排队!一个一个来!今天买不到的,明天还能买,大家不要着急。”

“听小东家的。”

一百多个人,挤破头皮抢十多份东西也不现实,后边的人只能放弃了。

出摊不到半个时辰,卤肉和鸡架就全部卖完了。

周老爷子昨晚上特意让宁家媳妇给他做了个大一点的钱袋子,这下还是快装满了。

“东家,这卤汤能不能卖我们些?吃不到肉,买点汤尝尝味儿也是可以的。”

“不好意思啊。”周老爷子婉拒了,“汤不卖,只卖肉,诸位等明天再来吧,明天管够!”

汤料里可是独家秘方,周老爷子知道就算给了,他们也未必能勘破,还是要小心谨慎些。

见状,没买到的人今天也只能放弃了,等明天早些来买。

糯糯还要去仙界买野菜,周老爷子瞧着宁老三他们摊位上的干货,还有些在卖,为了不耽搁时间,就先带着糯糯回去了。

回村路上,糯糯坐在三轮车里,嘴里横着小曲,很是开心。

周老爷子今天也高兴,诚心夸赞她:“我家囡囡真不愧是小山神,带回来的干货卖得好,做卤味在镇上也能卖这么好,这样一来,最多三五个月,就能攒够钱在镇上租铺子了,再赚些钱,咱们就买个小院,搬到镇上来住!”

糯糯满脸憧憬,“如果村里的人都能搬来镇上,以后

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