学们会更喜欢他呢？于是为了得到更多的表扬和羡慕，小胖在以后吃饭的时候，加快了吃饭的速度。
果然，老师夸奖他不仅吃得干净，还吃得快，节约了大把的时间，用来看书，老师让大家继续向他学习，小胖自豪的昂起了头，以后吃饭的时候，不由自主的就提高了速度。
可有一天，突然发生了意外，吃午饭的时候，小胖因为吃得太快，噎着了。
因为饭菜太美味，太丰盛，小胖越吃越开心，一口比一口吃得快，一口还没嚼完，就匆匆的咽了下去，马上又吃第二口。
就这样，他呛得脸红脖子粗，老师和同学们都吓坏了。
老师赶紧帮小胖拍了拍背，并让他喝了一些水，过了一会儿，小胖缓过劲儿来。同学们见他终于没事了，才长长地舒了一口气。
过后，老师认真地对小胖说：\"吃饭要仔细，要细嚼慢咽，吃得太快并不是好事，不仅容易生病，还有可能遇到像今天一样的危险。\"
现在，牛牛知道了吃饭应该细嚼慢咽，不然就会发生危险，以后吃饭的时候，再也没有因为贪吃而快过。
晚上回到家后，妈妈准备了一桌丰盛的晚餐，爸爸一坐下来，就拿起碗筷不停的往嘴里塞饭。小胖想起了今天在幼儿园自己的经历，连忙一本正经地对爸爸说：\"爸爸，吃饭应该细嚼慢咽，你吃饭吃得太快了，对肠胃不好，也容易发生危险。\"
爸爸一听，脸笑成了花，抱起儿子就在他脸上亲了一口，点头说道：\"我儿子真不了起，知道关心爸爸了。\"
小胖嘿嘿一笑，一家人愉快的吃起饭来。
前面讲到了有的孩子挑食偏食不吃饭，让家长甚为发愁，而有的家长也在愁，他们苦恼的是自己的孩子胃口太好，吃的太快，吃的太多。而这样的饮食习惯对孩子的健康成长也很不利，吃的太快太多的孩子常常比较胖。这是因为长期的快食、贪食，会导致大脑中枢的饱食中枢和饥饿中枢出现紊乱。当孩子在吃饭时，食物进入到胃里以后，饱腹的信号大约在20多分钟后，才能传递到大脑。而如果进食过快，会导致孩子容易吃东西过量。时间一长，孩子摄入的脂肪和热量就会超标，而现在孩子的运动量大都不足，自然就会胖起来。另外，孩子容易饮食过量的原因是控制力不强，遇到自己喜欢的就往往吃饱为止，不知道适可而止，这也能导致孩子的肥胖。
而孩子一旦出现肥胖，就会对其健康造成很大影响，比如小小年纪的高血脂、高血糖和高脂血症等等。因此，为了孩子的健康，家长应督促其养成良好的用餐习惯，主要有吃饭细嚼慢咽，并且七分饱即可。
1.教给孩子慢吃以享受美食
吃饭除了要解决温饱问题外，还有享受美食的感觉也是很重要的，家长可以引导孩子对食物进行深度的了解，比如各种食物的由来，它们对健康的作用，它们身上的趣味故事，名人、古人对美食的点评和享受感觉等等，都可以给孩子讲家长还可以告诉孩子如何品鉴食物，如何享受食物带来的快乐等等。教孩子从狼吞虎咽中拉出来，让他进入到享受食物的文化氛围中，孩子关注的重心不同，自然就会降低吃饭的速度，慢慢减少食物摄入的量。
2.教给孩子\"吃饭七分饱\"
家长可以告诉孩子\"吃饭七分饱不仅对肠胃和健康有好处，还能让你更聪明！\"这样的话更容易吸引孩子，也更能让他落实到行动上。家长可以详细给孩子讲饮食过饱，会导致人变懒，同时全身的血液等机能都为消化食物服务去了，人大脑的反应自然就会变慢，时间就了，就会让孩子看起来比较\"笨\"，而七分饱就会既能让孩子的营养需求满足，又不影响其思维。
细节89：如何规范孩子的吃零食行为
牛牛是个\"馋嘴猴\"，看见什么都想吃一口，尤其是看到零食，更像是不要命般抓起来就吃，尝到了零食的\"美味\"，牛牛都不怎么正经吃饭了，成天嚷着要吃零食，爸爸妈妈不给他零食吃，他就又哭又闹，让人十分头疼。
有一次，牛牛又偷吃零食，妈妈看到后，气得一巴掌打在他的屁股上，趁他哇哇大哭的时候，把他嘴里的零食硬抠了出来。当然，没了零食的牛牛哭得更凶了。
这时候，爸爸走了过来，对妈妈说：\"你这个方法不好，治标不治本。\"
\"那该怎么办？难道就任由他吃零食不吃饭？\"妈妈无奈的说道。
爸爸想了想，笑道：\"我有办法。\"然后他把牛牛叫到身边，对他说：\"儿子，爸爸给你讲个故事吧。\"
\"什么故事？\"
\"你不是最爱吃零食吗？那爸爸就给你讲个零食屋的故事，只要住在零食屋里，就会每天有吃不完的零食，想听吗？\"
\"想，我要听零食屋的故事。\"
爸爸慢慢的讲了起来：\"从前有个王子，长得非常英俊，但是有一个非常不好的习惯，就是爱吃零食，常常因为吃零食而忘记吃饭。但是国王非常疼爱王子，不