刀切成宽窄均匀的面条。这样做出来的面条，颜色微黄，口感紧实弹牙，下锅煮多久都不会坨，捞起来根根分明，当地人管这种面叫"筋骨面"。卢海花有些不好意思的拒绝，“不好意思了，今天的面条不够单独过称的。“这要是要是单独散称出去，剩下的面条恐怕就不够给后续的客人煮碗面了，总不能让学生们等着空跑一趟。
那人一听，倒也不难缠，直接道：“那给我来一碗汤面，在这吃。”这面条的汤底也是讲究的。用猪骨和老母鸡熬上几个小时，汤头熬得奶白浓郁，喝一口鲜美无比，暖流从喉咙一直暖到胃里。而最绝的，是他们家的特制炸酱。
这酱是王保华试验了好多次调出来的。用的是肥瘦相间的五花肉，切成小丁，先用油煸炒出油脂，再加入葱姜蒜末爆香，然后下甜面酱和黄豆酱，用小人慢熬。在熬制的过程中加入一些晒干的虾米和香菇丁，让酱的味道更加复合鲜美最后出锅前，再淋上一勺热油，“刺啦"一声，香气瞬间达到顶峰。这酱色泽红亮，咸甜适中，酱香浓郁，无论是拌面条还是夹馒头，都是一绝。除了汤面和拌面，王保华还别出心裁，在面里加入了时令野菜。春天有荠菜，夏天有马齿苋、灰灰菜，各种时节都有特殊的美味，农村来的卢海花和王保华并不觉得这些是野菜比菜市场的菜差。野菜都是卢海花早上去田埂边挖来的。洗净切碎，在开水中焯一下，再用凉水拔凉，拌入面中。这野菜不仅让面条的颜色更丰富，口感也多了一层清爽的韧劲，吃起来解腻又健康，深受学生们的喜爱。“王叔，没酱了吗？”一个戴眼镜的男生举着空罐子，罐子里的酱已经被刮得干干净净，几乎能照出人影。
面摊外的小桌子上，单独搁着一个装酱的玻璃罐，方便客人不够吃的时候自己加。可今天客人实在太多，没一会儿罐子就空了。王保华见状，连忙说道：“今个没了，等明天吧！”
“啊？明天啊？”男生有些失望，眼睛却突然一亮，瞅见了桌子角那摆着的半罐酱，伸手就要去拿，“等等，那不是还有半罐吗？”“诶，诶，这不卖！”王保华赶紧伸手把那半罐酱收了过来，紧紧抱在怀里，笑着解释：“这是给我闺女和儿子留的，一会他们要过来吃饭。”话音刚落，王保华就在渐渐散去的放学人潮里，看到了那个熟悉的身影。“玉山！”他忍不住喊了一声。
红川一中就读的学生，几乎没有不认识苏玉山的。他算是学校里的大龄考生，去年本该参加高考，却因为一场意外的生病错过了。按老师们的说法，以苏玉山的成绩，去年妥妥的省状元料红川一中就读的学生，应该没有不认识苏玉山的，也算是大龄考生了，只不过要不是身体原因，去年他就该考上大学，妥妥的省状元，听说去年的一个考生本想和苏玉山一较高下的，结果苏玉山压根没去考。
万年老二的考生变成了第一，该高兴才对，可直到现在那人都忿忿不平，说自己第一德不配位，甚至萌生了要再参加一次高考，势必和苏玉山分个高下，被自家人劝了又劝才停止了他复读的念头。这会看到苏玉山径直走了过来，摊子旁边的学生都有些暗暗惊奇，闺女和儿子？这摊子的老板是苏玉山的父亲。
“这摊子的老板是苏玉山的父亲？”
“不会吧？苏玉山成绩那么好，他父亲怎么会来校门口摆摊？他父亲不是干部吗？”
“摆摊怎么了？我觉得王叔家的面超好吃，比食堂的强多了！”周遭窃窃私语的视线，让王保华心里忽的咯噔一下。他忽然觉得，自己不该在学校门口这么大声喊苏玉山。这年头，虽然改革开放已经开始，摆摊做生意不再被明令禁止，但在很多人眼里，终究不是什么体面的营生。他这样抛头露面，万一被别的学生背后说闲话，影响了苏玉山的心情，耽误了他高考，那可就得不偿失了。
王保华抱着那半罐酱，一时间有些手足无措，脸上的笑容也淡了几分。“妈。“苏玉山走到卢海花跟前，放下书包卷起袖子帮忙，见王保华抱着半罐酱，他道：“爸，酱给我，我来帮忙。”一声清晰的“爸”，像给王保华注入了一剂强心针。他心里的那点忐忑瞬间烟消云散，脸上的笑容又灿烂起来，连忙说道：“诶……诶，不用，不用，这酱是给你和月月留的，她应该马上要收摊过来了。”他顿了顿，又关切地问：“饿不饿线？我先给你下碗面？”“不饿。”苏玉山摇摇头，目光扫过摊前依旧不少的客人，又看了看锅里翻滚的面条，语气平静地说：“生意挺好。”“还行。”王保华说着，语气里带着点不确定，眼神也有些闪躲，“就是……总觉得摆摊不是啥体面营生，怕给你丢人。”其实在红川一中校门口摆摊，还是苏玉山先提出来的。学校门口人流量大，大多是学生和教职工，比起车站、菜市场那些地方，相对不会那么混乱，是摆摊的好位置。
但王保华和卢海花有自己的考量，玉山是学校里拔尖的学生，这万一被别人背后说闲话，这摊子不摆也罢了。
夫妇两个心思各异，那头苏玉山缓缓开口道：“爸，我正想跟你说件事。”“啥事？你说。"王保华停下手中的活计，认真的看着他。“最近要复习，我需要买些习题册和稿纸，还要备几支新钢笔，最前的笔尖都磨