娘喜道:“那敢情好!”
照例没出院门就做成了第一笔买卖。
唐宛回到堂屋,姐弟俩将略微晾了晾的包子,按不同馅料分进几个干净竹篮中。再将竹篮绑在小推车的木架上,每个篮子上头都搭着一层厚棉布,防止热气散得太快。
刚出锅的包子有水汽,若是不稍晾晾便装起来,怕是容易坏了形状。却又不能晾太久,尤其是带肉馅的,冷了味道总会次一些。因着时间还早,唐睦并不急着摆书信摊,索性跟唐宛一道推着小推车去集市,先卖包子去!
这一路上可没少被拦下,事实上姐弟俩刚出院门,走了没几步,就被对门的钱婶子叫住了。
“宛娘子,可是在卖昨儿那酸菜包子?”
唐宛顺着声音看过去,脸上便浮出了三分笑意。昨日她掰了半个包子请试吃,钱婶子吃着格外喜欢,当场就买了四个,这还是光她自个儿吃的。她家男人和儿子都在大营,并不在家。钱婶子当时还打算买些存着,等家人回来也尝尝。还是唐宛提醒她说今日也会卖,不如买新鲜的好吃,才暂时罢了。果不其然,今儿一早她就在院门口守着呢。“是的,钱婶子。今儿做了四样馅儿的,除了昨儿那种,还有一样素三鲜的,一样单肉馅的,还有野菜肉馅儿的。”唐宛说着,示意唐睦帮她掌着方向,往秦家门口停了停。“秦伯伯和朗哥哥回来了吗?”
秦朗是钱婶子的儿子,也在军中当值。
钱婶子正抽着脖子往几个篮子里瞅,闻言笑道:“回来了。这几日才忙完春耕,可把爷俩累坏了,难得今日在家,我想让他们多歇歇,就没叫起,还睡着呢。”
这会子天才微微亮,不当值的自然没必要早起。唐宛笑道:“确实辛苦!要不婶子给他们买几个肉包子尝尝?纯肉馅儿的吃着可过瘾呢!就是稍贵些,得四文钱一个。”
秦家父子两个兵,并不差买包子的几个钱,钱婶子并不在意价钱,只是有点关心味道怎么样。
自家人自家知道,她家男人和儿子什么都好,就是有点儿挑嘴。昨儿那酸菜鸡蛋馅儿的吃着就很好,却也是好在一个“新”字上。肉包子别家也有,以前买过几次,可这馅儿似乎有些门道,要是不擅此道的,调出来味就特别怪。
要是味道不正,这父子俩是一口都不带吃的。唐宛这点儿自信还是有的。她从车上的陶罐里舀了些清水洗了洗手,用帕子擦干净了才掀开装肉包的篮子盖布,从里头挑了一个递给钱婶子。“好不好吃的,婶子尝尝就知道了。“她说着还不忘提醒,“刚从蒸屉里拿出来的,还有些烫手,您当心些。”
钱婶子是诚心要的,自然不怕试吃,好不好吃的也就一个,买就买了。包子一拿到手,就闻到一股热腾腾的肉香,轻轻一掰,包子便一分为二,滚烫的肉馅儿嵌在一边儿,圆鼓鼓的,香浓的肉汁儿顺着包子皮滴下来。钱婶子不自觉咽了咽唾沫,快速瞥了唐宛一眼,将没有肉馅儿的那一半咬了一囗。
这面发得极好,吃起来蓬松暄软,带着一股韧劲儿,被肉汁浸染过,吃起来甜中带着香。包子皮很薄,这一半三两口便吃完了,钱婶子看着剩下带馅儿的这一半,心情莫名带上了几分虔诚。
她不由得用双手捧着,小心地、轻轻地咬了一口。果然不负她的期待。那温热的肉馅儿在口中炸开,浓郁的肉香,不带一丝腥膻,也不油腻,倒是掺着几分说不出的香味,像是有葱味,还有什么她吃不出钱婶子微微愣神,这下才知道,唐宛说的“过瘾”是什么意思。这满满的一口肉馅儿吃到嘴里,可不就是过瘾?!“这个好,真好!我家两个肯定喜欢!"她一边咂摸嘴里的味道,一边连连点头,当即开口道:“这肉馅儿的给我拿六个。不,拿十个吧!他爷儿俩胃口大,我也得吃两个。”
这一门就开张,还是十个最贵的肉包,唐宛再怎么淡定也忍不住嘴角上扬,一旁的唐睦眼睛都瞪圆了。
唐宛笑道:“婶子吃的这个就不算钱了,算我请您的,多谢您照顾我的生忌。
钱婶子也不推辞,买十个送一个,她要着不心虚。不过唐宛大方,她也不小气,又要了四个酸菜馅儿的,另外两样新口味的也一样要了两个,转身进屋去取了大陶盆来装盛,眼睛却忍不住往角落的推车上瞟,问唐宛:“今儿怎么没见卖豆浆?”
唐宛道:“家里只我和阿弟两个,早上包子做得多了,来不及磨豆子了。”钱婶子露出几分遗憾的神色,可惜道:“你那豆浆煮得真好,外头买的都没你家的香,怎么就不做了?”
唐宛想了想,道:“等今日卖完了包子,我回去还得磨一回豆子,婶子若实在想喝,我晚些时候送些过来?”
“那敢情好!"钱婶立即笑了:“那可说定了?趁着你秦伯伯他们爷俩在家,也让他们尝尝。我听着这豆浆很是养人,正好给他们补补身子。”说着从袖中掏出钱袋,给唐宛拿了五串钱,并六个散的。时人为了方便计数,习惯十个铜钱、百个铜钱用绳子串成一串。唐宛略看一眼就知道不错数,笑意盈盈地道了谢,才别了秦家院子,继续推车往外头走。
不过依旧是没走出几步就被街坊们喊住。昨儿在她这买过酸菜包子的几家,一见到她经过,都忍不