那日的展出让所有人都觉得无比惊艳，尤其是展出结束后由‘挽月阁’众女表演的群舞更是名扬大明，借此，‘挽月阁’的人和物都有了一个极高的声名。而太仓县那个小小的杜记作坊在机缘巧合之下，更是得了当朝红人刘瑾公公的青睐，受封为“苏州第一绣”。
连沈青都为杜淑云高超的手艺喝彩，非要拉着杜淑云来苏州府将杜记的名头打响，并且还放出话来，不仅要做苏州第一绣，还要做那天下第一绣。
杜淑云见识过沈青化腐朽为神奇的营销手段，自然相信沈青有这个能力，不过她确是拒绝了沈青的邀请。用杜淑云的话说，路要一步一步走，饭要一口一口吃，如今她还没有做好准备。
沈青也强求不得，只得在心头默默地叹息，表示支持杜淑云的决定。
中间的这段时日沈青因有了独孤明的陪伴，两人饮酒作画，打猎谈天，时不时赵言和杜淑云还会过来探望一番，日子过得很是逍遥。
沈青两人在苏州城里也闯出了一番名声，沈青凭借他极高的文学素养和能谋善断、果敢无畏的个性有了“青山白云”的名号，至于这个名称的由来则是因为他的大多作品后面都属有“青山白云”的印记。而独孤明则因其清雅出色的外表和不俗的谈吐，得到了“雅公子”的美誉，甚至引来一些取向不太正常的公子哥儿，竟几次三番纠缠于独孤明。
两人之间亲密的来往也传为了一段佳话，由此青山白云的名声更是大躁，不少人都登门求画，让沈青倍感荣幸。
这日，沈青正在自家客栈里送别即将远游的独孤明。
独孤明今日穿了一件与沈青极为接近的袍子，还带来了一个自家的厨子，说是要给沈青开发出一道新菜式作为临别的礼物。
沈青扫了一眼面前圆形的石桌，上面只在相邻的两个位置上摆设了两套餐具，独孤明先行一步，抢先在右手边的位置坐下，沈青身形一顿，有些无奈，只好坐在左手的位置。
沈青的视线在面前的餐具上稍微停顿了几许，注意到一个锥形的酒瓶，拿起来嗅了嗅，笑道：“你这次要推荐的菜式是蟹子？”
“我就知道你能猜到！”伴随着独孤明有些郁闷的声音，大厨端着盘子，走进了小亭子里，王富贵和掌勺的大厨跟在他身后，看到清雅出众的独孤明，二人脸上俱是惊奇。
独孤明带来的厨子，很是恭敬将手里的盘子摆放在桌上，独孤明笑着问道道：“沈兄，跟我们说说你怎么猜到的吧！”
沈青笑着指着桌子上的餐碟，“你摆的这些配料里，有姜丝醋，还有黄酒，不是吃螃蟹，还能吃什么？”
螃蟹天然性寒，需要黄酒配着吃才好，如今正值春日，螃蟹刚过完冬季，正是最瘦的时候并不适宜吃蟹，应等到夏末之时，螃蟹长肥才正适合，但也不知道为何，独孤明带来的蟹子个个膘肥体壮……
一旁的大厨赞赏的点了点头，伸手把餐盘的盖子掀开，一股海鲜的香气瞬间逸了出来，大圆盘里，装了五只红彤彤的大螃蟹，蟹钳朝里，摆了一圈。
独孤明得意洋洋的说道：“我这道新菜，名为横行将军！”
沈青扑哧一声笑出声来，这名字和独孤明的性格倒也有些相像。
王富贵递上一双筷子，献宝一样递到沈青手里，沈青拿起筷子，刚夹起了一只螃蟹，却见螃蟹壳一下分开，露出了里面的蟹肉。
沈青眉头扬起，用食物原本的壳壁来盛放食材，有个很专业的术语，叫原物化原食，是非常讲究的做法，可以最大程度的烘托出食物的美味。
不愧是大厨出手，沈青轻叹一声，光是这一手，自家的大厨怕还差的远，他正要伸筷子，注意到旁边的独孤明一脸得色，心中一动，用筷子连连敲击了几下，五只螃蟹的红色蟹壳全部掀开。
沈青惊奇的咦了一声，原来这五只螃蟹，不但都是原物化原食的手法，还用了五种不同的做法。
第一只螃蟹里蟹肉雪白，显然是清蒸，第二只金黄色的蟹球滴溜溜的拢在蟹碗里，明显是炸的手段，第三只则是一碗蟹羹，第四只通体红艳，应该是辣炒，最后一只则是一根根牙签串起的细小肉块，上面撒了孜然辣椒，居然是烤的蟹肉串！
沈青叹为观止，一手拿起筷子，一手拿起勺子，每样菜都夹了一点，却是放进了身边的独孤明的碟子里，然后才给自己夹上。
独孤明神色有些莫名，盯着盘子看了半天，才拿起筷子，一口一口的品了，而身后的大厨却是一脸惊讶，似是忍不住要说些什么。
大厨思绪翻转间，沈青已经一只只螃蟹尝了过去，他放下筷子，笑道：“五只螃蟹五种做法，大师傅真是手艺高超。”
独孤明露出欢喜之色，却依然有些疑惑的看着沈青，显然并不觉得沈青的点评到了点子上，而大厨此刻已将头低了下去，默不作声。
沈青看出对方的心思，不由失笑道，“当然，这道菜最厉害的地方，还是火候的把握上，让五种不同手段烹饪出来的螃蟹同时出锅，使客人品尝的每一道螃蟹都是味