当前位置:读零零>>仙厨的星际私房菜馆(穿书)> 第44章 不如比甜点
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第44章 不如比甜点(4 / 4)

黄液点缀上芝麻的蛋黄酥利落进入烤箱,接下来是第二款。

仍旧是水油皮打底,这次却是加入植物色素做出两层皮,捏成一个个小小的圆形。

看似简单的过程实际上因为加速器省略了无数时间,而且做这道点心每一步都要小心。

稍有不慎就会破坏造型,影响到成品的美感。

包裹上精心炒制的果泥馅儿,轻轻在表皮切几刀,做好造型小心油炸。

一勺勺微烫的油浇上去,表皮与之接触轻轻炸开。

随着纪虞操作一层层的油酥在油温下展开,就像一朵漂亮的花朵缓缓绽放,在镜头里看起来也十分惊艳。

【……这是什么花,好漂亮!】

将一朵朵蓬松绽放的花朵立刻保鲜储存,纪虞卷起袖子做起了第三道。

去掉皮的绿豆色泽微黄,一股独属于豆类的清香轻轻飘来。蒸成柔软的豆泥,糖、奶分别搅拌加入,漂亮的玫瑰花瓣撕碎混合,轻轻用磨具压成一块块柔软又柔和的绿豆糕。

绿豆糕吃得是细腻柔软入口即化,看似简单的操作每一个细节都不能有差错。

纪虞满意打量一眼,拿着细致的小刀将一块快绿豆糕雕刻成各个不同的精致造型。有圆鼓鼓的小元宝,也有抱着鲤鱼的小胖子,更有栩栩如生的小动物。

纪虞的手就像是施了魔法一般,随着他的精细操作,柔软得一捏就碎的小甜点一点点变成了精致的不同小造型。

网友们被纪虞展现的雕琢功夫惊呆了,夸赞一个接着一个。

十八号是个什么牛掰厨师啊,华夏菜系也太厉害了吧,小甜点雕琢得这么精致。

而美食内行们则看得表情严肃,这刀工分明不是短时间可以练出来的。

甚至从纪虞简单快速的雕琢里看出华夏菜系或许极其擅长雕琢……

当又一个小造型雕刻完毕,纪虞松开略有些酸软的手,满意打量着这份玫瑰绿豆糕。

而旁边的布雷尼速度也不慢,两人几乎是隔空相斗一般,你来我往一道一道甜点快速展现。

看得网友们看得网友们大呼过瘾又惊喜,这哪里是美食比赛,俨然比机甲大赛还刺激啊!!!

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