虽然换了小船但是天宇等人的速度却是丝毫的不慢一路顺河而下倒也是十分的悠哉从通州道江南扬州其实并不需要多久要是快的话足有5天便就可以到了但是天宇一來也是体察民情呃说的在白点就是游山玩水所以即便如此7天的时间也足够了
天宇等人平时并沒有多少消遣都是和两女品品茶下下棋还有就是聊聊天其实要说聊天天宇三人倒是总有话題而且一聊就是大半天天宇完全沒有弄明白到底聊的什么时间便就已经过去了也是光是看着两女在那里兴高采烈的聊天便就是一种享受
别说这几天天宇的棋艺倒是有了不俗的长进尤其是围棋天宇已经从业余9段成长到业余8.5段了可以说进步神速秦瑶都由衷地夸她真是人的长相猪的脑袋哎不由得感伤这过了油的脑袋实在是无法领会自己这林黛玉的心
天宇也很无奈自己压根便就沒有这方面的天赋自己又不是超人什么事情都是那么强有点缺点很正常嘛为啥总是要求自己那么完美真是的人无完人我压根就沒想当什么完人丫的都完了的人自己还有什么好当的
虽然天宇并不是很在意但是从那以后天宇便就在也不和秦瑶下棋了眼看着日子一天天的过离着扬州也越來越近了天宇此行的目的地便就是扬州扬州自古以來便就是江南盐道的大型集散地南邻大江北接黄维从这里便可贯穿东西横接南北便是大秦朝的水运的重大枢纽因其地理位置极好便在民间传有：“扬州富庶甲天下时人称扬一益二”
大秦朝西北地区便是以湖盐为主西南部分地区的井盐中东部地区则是海盐大秦朝的食盐便就是主产于淮河的盐城一带然后主要通过扬州进入长江、溯江然后再逆流而上然后再发到大秦的各个地方扬州便是跟杭州并称为“南北大冲百货云集”
历朝历代扬州必定是官商必争之地大秦的盐运使衙门便也设在这扬州简单的说现在的扬州大是有一些后來上海的味道当然这秦淮河上的青楼楚馆便也是使天宇欣然向往只不过这次是带着家属來的多以想去猎艳的打算只能破碎了不过这也不错可以日日大被同蒙夜夜笙歌还不耽误练功也算是逍遥快乐
天宇还是耐得住性子但是天生好动的秦瑶有些熬不住的刚刚三天便就又吵又闹吵吵着要上岸去逛逛天宇如何安抚都是无动于衷最后还是船老大出來解围说着两岸虽然都是一些民房但是有不少也是为了招待客人准备了一些吃食二小姐要是觉得苦闷大可寻一家上岸吃些东西也可以散散心
秦瑶一听便急忙拍手叫好直接叫船家寻一处干净一些的人家天宇只能苦笑着随着秦瑶的性子了天宇问船老大要不要一起去吃点东西船老大则是摇摇头这出门在外尤其干活他们都带着干粮等物此次上岸也顺便补充一些淡水毕竟这船上的水还是勤换着一些比较好
天宇点点头掏出5两银子说给哥几个买点酒喝船老大推辞了半天最后无奈只得收下并告诉天宇上岸之后切记不要掏出银子给人家这里的人都十分淳朴从不接红白之物这招待客人也都是为了大家的方便所以如果你过意不去便送一些盐柴或者生活必需品便可如果你拿出银子他们也是不会收的搞不好还会十分的不高兴
天宇点点头心中便也是记下了正值中午两岸的河边袅袅炊烟升起船老大便找个一个地方靠岸带着天宇來到了一家农院江南的房子大都是石头砌成简单的一个小屋里面一对母女正在做饭见船老大进來便热情的照顾天宇说出自己想要再次休息一下希望妇人能为自己做些吃的
那妇人便十分爽快的答应了下來还说小门小户怕是吃食不顺口天宇自然是淡笑着无妨船老大平时便在船后系着一张小网打一些小鱼虾之内正好也拿了过來这农家菜便是这“小鱼锅塌”
秦瑶则是十分好奇的看着那妇人做饭船老大则是告辞去买些淡水和应用之物天宇又塞给他五两银子叫他捎一袋米和一桶油回來也算是给这妇人的报答了船老大点头便去了
这小鱼锅塌便是守着河边的农家经常吃的一种饭食尤其守着河边平日里都会下河捕鱼也有般曾搬罾（banzeng）搬罾就是用一种用木棍或竹竿做支架的鱼网叫他成为一个矩形的空桶里面的渔网则是弯了个弯叫鱼好进则不好出沒事的时候便就放在河底等到吃的时候便叫几个棒小伙子将它抬出來滤掉水里面全都是小鱼小虾大家分食
天宇原先便就是涿郡的也是海边城市所以对这吃鱼并不外行而则小鱼锅塌在涿郡则是有个更为通俗的名字便就叫“贴饽饽熬小鱼”只见那妇女先是将那小鱼的内脏全部挤出去然后在用手将鳃都去掉那边她的女儿则是将锅烧热切一些葱姜蒜挑一些酱汁等这边鱼都收拾好洗干净之后便一同下锅大火熬鱼小鱼小虾便在锅里咕嘟咕嘟咕嘟的等到差不多便在淋入酱汁葱姜蒜八角香叶盖上锅盖大火哄另一边那妇人便用瓷盆和面都是黄色的玉米面揉着特别的细天宇解释这面如果不细的话一來是口感不好而來他也贴不住
等到锅里的鱼开了那妇人便将玉米面揉成饼子贴在锅壁上一个有一个均匀的饼子便牢牢地贴在了锅壁上然后在盖上锅盖加大火烧着鱼玉米饼靠近鱼的地方被鱼的汤汁沁透吃上去带着鱼的香