。”焦白果说。
“在村口,那你就到村口等我,我过去拉上你,就寻个自在安静处,说上几句话,一会,老爷乡章书记还要找我有事。我得去见他。”狗蛋哪里还敢让焦白果来矿上,又是这晚上,让别人看见了,是非更多。
“叔叔??????你要忙,那就改天?你看??????”焦白果说。
“就现在吧!我马上开车到村口,你到??????就到村口那棵老槐树下面等我。”本来,狗蛋早就盘算着,想让焦白果去雁城市区学美容美发,他想让焦白果学个手艺,将来学到手了,就能开个美容美发的门市。也是个正经出路。
“好吧!叔叔,我在村口老槐树底下等你。”焦白果说。
狗蛋合上电话,出门,喊隔壁办公室的王九斤:“九斤,我出去一下。”
王九斤“嗯”了一声,赶忙跑出来,说:“老板,李矿长和煤炭局那几个人,还在喝酒呢!”
“好吧!等他们喝罢酒,你再让李矿长给我回话。”
狗蛋上了车,发动着车,松开手刹,拧开车灯,开车下了坡。车灯光在夜幕里,像两把明晃晃的利剑,刺破黑暗,照得很远??????
按说,自动挡车停车时,无需拉手刹。但狗蛋的办公室门前,是慢坡,狗蛋怕车子出意外,溜了车,就拉住了手刹。
煤矿离村里,也就三五里路的样子,狗蛋很快就开车到了村口。
农村是没有夜生活的,像黑山背这样不到一千多口人的村落,没有什么像样的街道,也没有路灯,无论村中的小广场,还是坑洼不平的小巷,晚上都是黑乎乎的。老百姓多数是在家里吃饭,或者端着碗到门口和邻居们吃饭。冬季时,因为天冷,端着碗“游门子”的,就更少了。所以,一到晚上,村子里家家户户亮了灯,但大街小巷,却是冷落清清的,黑乎乎一片,没有个脚步声。
今夜星光灰暗,月亮儿倒是在东方的夜空挂着,洒下清冷的,朦朦胧胧的月光。
狗蛋的车灯,分外地明亮,几乎把整个静谧的村,都要搅乱了。
狗蛋赶忙把车子大灯关掉,只亮着小灯,慢慢靠近了那棵黑魆魆,向夜空裸露着枝杈的老槐树。
狗蛋想起了小时候,总喜欢来这棵老槐树下面,举着一根长竹,杆头拧着几根弯曲的“洋条”,四五月份时,春夏之交,槐花盛开的季节,就钩老槐树上的槐花吃。
槐树的花,比较甜。老槐树槐花花朵大,花蜜较多。狗蛋嘴很馋,经常钩下来,整个塞到嘴里嚼嚼就生吃。通常吃后,能放屁。满教室里,吃过槐花的同学们,就“卟卟”地放着响屁。同学们都称之为“槐花屁”。
槐花能烙“槐花饼”。在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。将小麦面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
可以用“平底锅”,加少量食用油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
也可以用中间鼓起来的那种“铁鏊子”,铁鏊子烙出的饼,更香,外焦里嫩,味道喷香。
槐花还能做“槐花鸡蛋汤”。汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、盐,烧开。
准备好的槐花入锅。鸡蛋2、3个,加水3、4滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。槐花鸡蛋汤香气浓郁。
还有一种最简单的吃法,把槐花用开水烫过,漂洗,用葱、醋、盐、小磨芝麻香油,搅拌成“槐花凉菜”,也很可口。
槐花还能和鸡蛋,或者猪肉搭配,做饺子吃,味道,也相当可口,令人一吃终身难忘。
从春夏之交的槐花,狗蛋又想到了秋末冬初的“槐角籽”。槐角籽有药用价值。小时候,狗蛋经常检上槐角,或者拿着竹竿,钩老槐树上的槐角,下来,晒干,把槐籽都扒出来,用袋子装着,去老爷村的收购站卖,换几块零花钱??????
回想着老槐树带给自己童年的美好回忆,狗蛋把车刚停在老槐树下面,他扭头瞅着老槐树,借着影影绰绰的月光,只见焦白果穿着一件红色的“滑雪衣”,从老槐树的粗大树干后面闪了出来,快步走来?????