“好！好！今天的驴肉味道，不咸不淡。先垫垫肚子，再喝酒。”
狗蛋、肖张和吴口天，也紧接着下了手，开始吃驴肉甩饼。
大家边吃甩饼、边吃菜，便想着法子喝酒。先是划拳，然后又拿来色子，吹了半天“猴”，最后又丢大小。丢大小采取最简单的，每人一个色子。按丢的点，1、2、3、4、5、6，6比2、3、4、5大，1比6大，依此循环。四个人没有个歇劲，下酒快。两瓶“大肚汾”下了肚。
“大肚汾”，是一种53°的瓶汾酒。因瓶子的下半部粗，像个大肚子，潞水县人习惯称“大肚汾”。
最后，要了一盆“拨烂汤”。四人每人喝了一小碗。
“拨烂汤”，是潞水县的一种特色稀饭。就是用那白面，放到盆里，加适量水，用筷子把面，来回拨捞成玉茭和豆子般大小的疙瘩。锅里加水，也可葱、姜、蒜，用油炒了，加酱油、盐，再添水“烹”起汤来。再往锅里下疙瘩，便拨捞。连汤带疙瘩，就是“拨烂汤”。汤里可加各类蔬菜。如不加蔬菜，单单把鸡蛋打到汤里几个，也好。疙瘩做的越小，说明“拨烂汤”做到越地道。
酒足饭饱，范统拍拍大肚，笑说道：“美了。真吃美啦！”
肖张说：“饱暖思淫欲，老大，快安排下一步活动吧！”
狗蛋问道：“去哪？”
吴口天说：“这还用问？这一个月没聚，倒不懂一条龙了。”
狗蛋说：“怎么，还去‘紫荆花’？”
范统说：“我们倒想去雁城市里的‘太平洋歌城’呢，小姐费就每人每小时50元，你请吗？”
狗蛋忙说：“等我挣上钱再说吧！也让你们去高档次潇洒潇洒！”
肖张说：“什么档次高？我那次陪客人去，看见那‘太平洋歌城’的小姐，好多都是经过咱县里这些小歌城，培训后毕业的。”
范统说：“嚣张，你，别吃不上葡萄，说葡萄酸，市级就是市级的水平，县级就是县级的水平。反正我就是觉得‘太平洋歌城’的小姐好，那身上的香水味，都是香喷喷的，耐闻。”
狗蛋说：“咱们别说了，等我的煤矿正常了，请你们去‘太平洋歌城’，玩个通宵。今夜守近点，唱罢歌，咱们还要玩牌洗澡呢！”
吴口天说：“走、走、走！别耽误时间，去迟了，紫荆花就满场了。”
狗蛋赶忙交待肖张：“快，给紫荆花老板娘打个电话，留个厅，再留下几个小姐。”又说：“你们要是有固定的小姐，赶快联系呀！以前陪我那个小霞呀，回家结婚，不来了。我今夜还得重找铺子，新开张呢！”
四个人说说笑笑，走出“上桂花包间”，到一楼，狗蛋结了帐。要了发票，递给了吴口天，说：“你不是经常找发票吗？我用不着了，煤窑是我的，我又不需要‘圪鬼’那点招待费。”
吴口天接住发票，随手装进了斜背着的一个小包里，说；“当老板，就是粗气。”
出了驴肉甩饼店，上了肖张开的桑塔纳2000型黑色轿车，往潞水城南驶去。
潞水县城有四个小歌城，东关歌城、红又红歌城、花样年华和星河歌城。紫荆花歌厅在花样年华歌城内。花样年华歌城在潞水县城南，原来是一个针织厂，厂里倒闭后，有人就把旧厂房，装修改造成了一个个歌厅。
十几分钟，就到了灯红酒绿的花样年华歌城内。真是一派歌舞升平的世界，男男女女，勾肩搭背，在歌城里来回走动着，脸上洋溢着一阵阵浪笑。歌城内有十几个歌厅，每个厅门口都有大的玻璃橱窗，橱窗里一般坐在几个打扮时尚，有几分姿色的女人，诱惑着客人。肖张开车路过每一个厅时，都有一些女子，或在厅门口招手，或者站到路中间拦车揽客。肖张不理她们，径直把车开到了紫荆花厅门口。
老板娘早看见来了车，赶忙走了出来，热情地打着招呼。
“哎呀呀！四大金刚来了，肖哥呀，你一打电话，我就知道你们四个煤老板厮跟着，这么长时间了，也不给我捧捧场，实在对不住你妹子。哎呦！看范大哥，胖得，更有丰肚了。”
老板娘叫小梅，一头烫过染过的黄色卷发，蓬松着，披在脑后，肤色略黄，挺洋气的一个少妇。和狗蛋他们很熟惯。边说，边领着他们走进了紫荆花厅。厅里，又一溜分为五个小厅。小厅里飘出阵阵歌声。只剩最里面一个厅了。
“生意挺好的。”狗蛋看着小梅说。
“当然了，你阎大哥，是不是每天往雁城市里的歌城跑了，不来我们这小地方。其实呀，我这里，都是刚刚出道的女孩子，鲜嫩的，不比大城市的差。我听说你买断黑山背窑了，这以后，可要多拉客人来捧捧场。”
狗蛋不禁一惊，问道：“哎呦！这才几天，你怎么知道？”
小梅“咯咯咯”一阵大笑，亲昵地挽住狗蛋的胳膊说：“老大呀！你的事，小梅我怎么能不知道。你别看我们这歌厅，几十平米的小世界，信息广着呢！各种消息，比县里那个广播电台，还灵通着呢。”