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白菜豆腐饺子(5 / 6)

的女生代表诧异地看着仅有的两个男生代表,没想到他们真是没吹牛,竞然包得比她们女生们还快。

袁彩霞看着王铁山那双大手灵活地捏着饺子,一个接一个,又快又好看,忍不住惊叹,“王铁山,没想到你还有这一手啊,我还以为你不会下厨呢!袁彩霞没想到这人瞧着大大咧咧的,包饺子竞然比自己还快,也不怪她震惊,包饺子可是她的拿手活儿,从小姥姥擀饺皮的时候,她就喜欢凑过去包饺子,毫不夸张的说,她刚会走路就开始捏饺子皮了。“在我们家,包多少饺子就能吃多少个,我饭量大嘛,自然就包得多,做得多了,不知不觉就做得好了。"王铁山嘿嘿笑道,“都是为了口吃的,练出来了。”

他说得实在,手下动作更快了,包饺子的动作简直是一气呵成,一个个饺子从他手里捏出来,整整齐齐地排在盖帘上。刘建国也在埋头苦包,但速度明显不如王铁山,他一边包一边感慨,“山子,没想到我包饺子竟然输给你了,我在俺们村的劳动力当中包饺子可是佼佼者,没想到你比我还快,算你厉害!”

王铁山谦虚道,“我也就是和你们比一比,比照咱们小班长还是差点儿,你看她一个人擀皮供咱们这么多人包还绰绰有余,这才是真本事!”顾翠儿包得也不慢,她一边包一边自豪地说,“那是!小棠包饺子那可是手拿把掐的,这可是最简单的活儿了,调馅才是最难的呢,馅料要是不好吃,这么多饺子可就救不回来了,你们闻闻,今天小棠调的这饺子馅,多香呐!”“就是就是!这馅料闻着就香,我刚刚都想尝一口了。"刘建国使劲吸了吸鼻子,憨笑道,“这也没有肉,怎么感觉一股肉香味儿?你们闻着不馋得慌吗?"“怎么不馋?没看我们女生都紧闭着嘴巴嘛,就怕口水一不小心溜出来,那可糗大了!"袁彩霞忍不住咽了咽口水,然后赶紧又闭紧着嘴巴。她这话一出,周围的同学们都笑了。

“巧华姐的月牙褶捏得真漂亮啊!”

林小棠一边擀皮,一边看着大家包出来的各式各样的饺子,王铁山的速度最快,包的饺子大小均匀。邱穗是女同学当中包得最快的,一看就是惯会干活」的,手上特别灵巧,于巧华包的饺子最漂亮,每一个都捏着精致的月牙褶。“我也是和彩霞一样,从小就开始包饺子了,我妈刚开始就教我包的月牙褶,捏了这么多年了,总算捏得像模像样了。"于巧华抿嘴笑了笑,有些不好意思,“不过我就是包的慢,不如大家包的快。”“慢工出细活嘛!"袁彩霞接口道,她是个爱美的姑娘,对饺子的颜值也很重视,“我也觉得巧华姐你包的最好看,漂亮的饺子吃起来感觉会更好吃呢!“我觉得不管包成啥样,到锅里煮熟了都一个样了,只要不破皮,都一样好吃!"刘建国说着,忍不住又咽了咽口水,“小棠,这饺子馅你是咋拌得,真是太香了。”

“就是,就是,大家加油干,早点包完早点下锅,咱也能早点下肚,今天怎么也得三十个饺子打底了,真是扛不住了,太馋人了。“王铁山嘴里念叨着,手下动作更快了。

刚开始大家还有点手生,包得略微慢一点儿,饺子形状也不太好看,可是瞧着别的班级包的比自个班快,大家不由暗暗使劲,想方设法超过去,大家你追我赶的,饺子包得是越来越快,形状也越来越好看。食堂里人声鼎沸的,特别热闹,包好的饺子直接放在铺了层玉米面的大簸箕里,还有的放在盖帘上。

今天食堂的大铁锅全部用上了,每口锅一次能煮好几簸箕饺子,灶火烧得旺旺的,大铁锅里的水很快就滚开了。

煮饺子也有学生专门看着锅,一个大师傅在旁边指导,“饺子下锅后用勺子背从锅边开始轻推,防止饺子粘在一起,水沸了,点一次凉水,素馅饺子点两次就捞,不用等太久”

食堂还听取了林小棠的建议,提前准备了酱油、香醋和蒜泥,统统装在大瓷缸里,就放在打饭窗口,同学们依据口味自己舀,不用胖师傅他们挨个盛,省时省力。

一锅锅饺子陆续出锅了,窗口里顿时热气腾腾的,玻璃窗上朦朦胧胧全都是水气,但今天同学们不用像往常一样扒拉着窗口看菜色,他们恨不得师傅们立马就把刚出锅的饺子给他们装盘,大家从闻着饺子馅的香味就一直在咽口水,早就被馋坏了。

终于等到了农学系一班的饺子出锅了,同学们早已经排好了队,一个个正眼巴巴地瞧着呢,胖师傅利索地捞起饺子盛进大家伙的饭盒里。窗口前的王铁山端着饺子刚转身就迫不及待地塞了个饺子进嘴里,这是根本等不及坐下了,鲜美的汤汁在嘴里四溢,烫得他址牙咧嘴,只能张着嘴一个劲儿地哈气,同学们瞧着都替他烫得慌。

“唔……烫烫烫……妈呀,这也太香了!"他一边说,一边往嘴里扇风,“这立冬的饺子终于是吃上了,我可等的太焦心了,好吃!”“这白菜豆腐馅也太鲜了吧!"顾翠儿也美滋滋地吃上了饺子,她含糊不清地说道,“立冬吃饺子,耳朵保住了,京城的冬天再冷我也不怕了。”“咱们自己包的饺子不仅一个没煮破,这味道也绝了!小棠这馅料调得也太香了吧?瞧瞧这白菜鲜嫩,豆腐软嫩,再配着蒜泥吃,一口一个根本停不下来!"刘建国忙不迭地炫耀自己包的大饺子

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