大丰收啊!族人喜不自禁。
老巫医和莲看到那些就长在自己老窝的拐枣最后居然熬出这么多甜蜜蜜的糖来,心里简直有点发堵。
我的妈,这么好的东西就长在那里,她们竟然不知道去捡了吃。
成熟的拐枣会自然掉落,不过如果没有人经常去捡的话,就会被森林里的野生动物吃完,毕竟这时候动物永远比人多。
幸亏松鼠都已经冬眠,不然树上的拐枣还没熟就会被它们先摘完。
堇拿出早就准备好的竹签,把黏稠的拐枣糖缠在竹签上,分给排队的小朋友。
寒枝留了一点糖在锅里,准备试试能不能做糖葫芦。
野山楂太酸了,往年族里采的不多,她只会弄一些切片晒干炮制成山楂片,用来治积食。
不过今年山里有一颗山楂树跟突变了一样,果子又大又红,吃起来明显比其他树的果子要甜一些。
把果实摘了个精光后,连吃带拿的族人把这颗山楂树小心的连根一起挖走移栽在了平原上。
春天时猿人们带来了果干,吃完的桃杏梅子核都被随手埋在外围,有不少都已经发芽了,不出意外,过个十来年,平原周围就会满是果树。
到时候开花肯定很好看。
摘回来的这些懂事山楂被放在地下储藏室的陶缸里,陶缸底部铺了干草透气,山楂放在上面,顶部再铺一层树叶。
这样就可以保存很长时间。
洗净的山楂上面均匀浇一层糖液,然后放置在木板上,木板要泡水以后才能用,不然糖液会粘在上面。
留在锅里的糖因为熬制的时间更久一些,虽然不像白糖冷却以后变成一层硬壳,不过也没有麦芽糖那么软,而是软中带硬。
晚饭后,所有十岁以下的小孩都分到了一串糖葫芦!
赤虽然已经十二岁了,但依靠着寒枝的裙带关系,依然分到了一串。
大人们只当没看见。
寒枝嘿嘿笑两声,哎呀这只是试验品,等过年做零食的时候再多整点,人人都有份。
小水拿着那串红红褐褐的糖葫芦,激动的都不知道说啥好了。
红是山楂,褐色是糖液。
咬一口,软硬适中的甜蜜糖液下包裹着去了核的酸酸山楂,两种味道混合在一起,酸甜爽口。
“哇,比我以前吃的糖葫芦还要好吃。”寒枝简直太满意了。
“嗯?以前吃过?”籽疑惑扭头。
啥时候吃过?她怎么没印象。
呃寒枝语塞。
“梦里,梦里想象的哈哈。”一通胡说,总算是糊弄过去了。
吃完了糖葫芦,又过了两天,寒枝终于发现北斗七星的斗柄指向了北方。
冬至啦!
橡子皮做面,馅儿则做了两种,一种鸡蛋荠菜的,一种腊肉蘑菇的。
除了热腾腾的饺子,还有用那只抓来配种的公羊宰杀后做成的羊肉汤。
汤里煮着大块的羊肉,寒枝还从药房里翻出了几块黄芪加进汤里面同煮。
黄芪羊肉汤属于晋菜,还是她去晋地旅游时候喝到的。
当时喝的时候就惊为天人,绵软酥烂,浓香异常。
屋外天寒地冻,屋内人声喧哗。
热气从窗缝里冒出,很快在空气中凝成了水汽。
寒枝一口饺子一口汤,吃的鼻尖冒汗。
好吃,好喝,绝啦!
第111章 母鸡立大功
本以为这场雪会像去年一样下个两三天就停了,结果竟然持续下了一周时间。
平原的雪已经积了厚厚一层,兽皮鞋踩上去吱吱作响。
小水记得以前这种天气,她会和族人们待在洞穴里,点一堆火取暖。
族长会每天中午架上那口沉重的石锅,其实小水也不确定是不是中午,毕竟外面每天都阴沉沉的,看不出来是什么时候,不过就当是中午好了。
族长直接去外面抓一大把雪丢进石锅里,等雪水被煮化再煮开以后洒一把树皮面进去。
煮好以后的树皮面有点像泥巴水,吃起来没什么食物的味道,喝进肚子里后,过不了多久就饿了。
饿了族长也不会再煮,一天就只有这一顿饭。
吃完饭继续在洞里睡觉,没有人说话,更不要说讲故事。
但现在
“小水,快起来,枝说带我们去山里抓野鸡!”
冬日的平原已经完全被冰雪覆盖,看不到一点绿色的痕迹了。
早起的大人们已经开始铲雪,有些人还踩在竹梯上,清理房顶的积雪。