酒保被我这突如其来的剧烈反应吓得脸都白了。
他连忙掏出挂在腰间的脏抹布，跪在地上疯狂擦拭，结结巴巴地辩解：
“船、船长老爷……这、这真的是我们这儿的好酒啊！今天刚开桶的，绝对没兑半点水……”
“船长，您没事吧？”
克莉丝汀娜被我这剧烈的反应吓了一跳，她狐疑地端起自己面前的那个木杯，放在鼻尖轻轻闻了闻。
下一秒，这位红发女剑士的眉头立刻紧紧地皱在了一起，嫌弃地把杯子推远：
“上帝啊……好恶心的一股酸腐味……”
就连一向被我们奉为“干饭神兽”的埃米利奥，这次也彻底翻了车。
这胖子显然不信邪，端起木杯豪迈地灌了一大口。
下一秒，那张庞大的脸庞瞬间痛苦地扭曲成了麻花，五官直接挤到了一起，整个人像是戴上了痛苦面具！
他捂着粗壮的脖子，痛苦地大口喘着粗气，看我的眼神充满了委屈，仿佛在控诉我为什么要带他来喝毒药。
这都下得去嘴，这死胖子真特么是条为了干饭不要命的铁血硬汉！
其实不光是他，安杰洛刚才只抿了一小口，此刻也是紧锁着眉头，脸色发白，胃里恐怕早就在翻江倒海了。
这浑浊发酸的劣质麦酒，简直比放置了三天的马尿还要难以下咽。
“老板！”
我直接将木杯重重地磕在木桌上，冲着柜台大喊道：
“这是什么马尿？换你们这里最好的葡萄酒来！”
听到我的怒吼，他赶紧一路小跑过来，满脸堆笑地解释道：
“尊贵的船长老爷，实在抱歉，咱们北地人习惯了这种粗酿的麦酒。如果您要换葡萄酒当然没问题，只是……在汉堡，南欧运来的纯正葡萄酒可是稀罕的奢侈品，那价格可是非常高昂的，您看……”
我懒得听他废话，直接从腰间摸出一把金光闪闪的达克特金币，大约有五六枚，“啪”的一声重重拍在油腻的桌上。
老板那双精明的眼睛瞬间瞪得溜圆，脸上的笑容立刻从恭敬变成了谄媚。
“哦！慷慨的老爷！您稍等！马上为您呈上最顶级的伊比利亚葡萄酒！”
老板一把将金币熟练地攥进手心，转头一脚狠狠踹在旁边看傻眼的酒保屁股上，
“还愣着干什么？！快去地窖搬酒！”
没过多久，几壶散发着醇厚果香的红葡萄酒，就被恭恭敬敬地端了上来。
我摆了摆手，示意吓坏的酒保滚蛋，用手背用力擦了擦嘴角残留的苦涩酒液。
见鬼的十六世纪酿酒工艺！
我盯着桌面上那杯还没被收走、令人作呕的劣质麦酒。
然而，就在这糟糕的味觉体验中，我突然意识到一个在这个大航海时代，堪称“商业核弹”级别的历史盲点！
在这个年代的欧洲，南欧的贵族和富商们确实喝得起醇厚的葡萄酒，但葡萄酒受限于葡萄产区，产量有限且价格昂贵，根本无法大规模普及。
而北欧，乃至整个欧洲庞大的平民阶层和底层水手，他们喝的，全都是这种仅仅只用大麦和酵母发酵出来的传统“艾尔麦酒（ale）”，或者是掺了水的廉价葡萄酒！
那个酒保其实并没有撒谎，这确实是他们能拿出来的“好酒”。
在没有冰箱、没有巴氏消毒技术的十六世纪，哪怕是刚刚出锅的传统麦酒，也很容易在极短的时间内被杂菌污染，导致变质发酸。
这种传统的艾尔麦酒还有一个致命的缺陷——它的保质期短得可怜！
而那些在大洋上航行几个月的远洋水手，面临的却是一个地狱般的绝境：装在木桶里的淡水，只要十几天就会长满令人作呕的绿色黏藻，发臭生蛆，喝一口就能让人上吐下泻。
为了活命，水手们只能被迫把这种随时会腐败变质的劣质麦酒，当成生命之源来喝！
整个大航海时代初期，不知道有多少水手，不是死于敌人的炮火和风暴，而是因为长期喝了这种变质的‘毒药’，死于严重的肠胃感染和痢疾，被凄惨地扔下甲板喂了鱼！
远洋饮水的防腐，是悬在全欧洲每一支远洋舰队头顶的死神镰刀！
而要解决这个痛点，让麦酒变得清澈、爽口、具备迷人的苦香回甘，且能经受住远洋航行长达数月乃至数年的漫长岁月而不腐坏……
其实，只需要在这个时代发酸的配方里，加入一样被上帝恩赐的神奇植物！
啤酒花（huus pus）！
我在心底无声地念出了这个足以颠覆世界贸易格局的名字。
此时此刻，在德意志南部的巴伐