进去。
那是,确实是不到四十————
不过他看了看张大象,蓄须的老板瞧着确实扎实。
很粗的“八字胡”,但凡细一点,也能往“陆小凤”发展,可惜发展不了一点。
换身旧军阀的军大衣,那该死的气质扑面而来。
可这跟张大象无关,张家的老本家都是很粗的“八字胡”,哪怕大行里那些早年间在县城里头穿长衫的,那模样也是夹根烟就能上课本的类型。
“今年还是关总先来领分红,主要是解决了两项低温锁鲜的技术难题,目前专用菜品开发设备,销路非常好。基本上除了雪域高原,全部都有采购的客户。而且我交个底,在美洲的客户反馈也蛮好,估计能多赚个两三百万美元。”
张大象拿着话筒边走边说,然后掀开长桌上的一堆现金,“今年关总的分红一共是两百四十万,我个人再贴十万,两百五十万。”
“卧槽牛逼!”
“关总牛逼!!”
“关总真牛逼!!”
关箸嘿嘿一笑,他今天穿着毛毡大衣,派头也是相当可以,就是站张大象身旁直接小了一大圈。
“老板你是不是又长高了?”
“还不是伙食好。”
“今年真是发了,两百五十万要全部都是我的就好了。”
关箸咧嘴一笑,他现在已经什么都不缺了,但还是挺喜欢钱的。
书中自有黄金屋啊。
“都愣着干什么啊?!上来搬钱!”
两项低温锁鲜技术不是关箸一个人的事情,他从滨湖轻工大学挖来了老同事,一共两
个教授两个研究生一个本科生。
加之关箸自己带的两个新人,一共八个人。
他们这个研发组早就约定好了怎么分,关箸四十万,两个教授三十万,两个研究生各一年工资,也就是八万块。
本科生和两个新人都是半年工资,都是三万块。
只不过当时的谈的合同,是基于分红一百二三十万基础上的,菜品开发部跟财务多次沟通,确认了今年分红是一百二十五万多一点。
相差不是很大,不够的地方,关箸自己会贴一点出来抹平,要不就是用“宝象超市”的购物卡。
总之不会差了新人的福利。
这跟奖金不一样,分红是有具体的分红合同,“张市集团”内部那些能爆金币的任务书,采取的是内部申请机制。
项目审查过关之后,就是“里程碑”模式。
基本上就是跟攻关时间挂钩,所以越早有产出,收获也就越早。
张大象现在需要低温锁鲜的环节和产品品类并不少,很多合作伙伴也是指着这些增值。
现在恰逢过年,高端海鲜需要用到的液氮速冻柜,成本是“天价”,但利润也是“天价”。
主要是高端市场的头汤很重要,丁卫东通过“厄瓜多尔虾”打开了渠道,华亭一些非主流二代的市场,就成了入场券。
目前还没有流行的金枪鱼、刺身级三文鱼,其实就是通行的招牌。
只不过大多数民营餐厅不具备这个奢侈条件,因为真·高端是利用零下一百九十六度的液氮直接喷淋,用来达到“细胞级锁鲜”。
真要说有啥口感,反正张大象吃不出,他并不追求食材的本味,所以对于什么最大冰晶生成带之类的专业须求,并没有太大感觉。
可调调摆在那里,设备价格和运行成本是天花板级别的,那么为了深挖丁卫东的潜力,这一块肯定是要有技术上的支持。
结果一炮而红。
三百克刺身级三文鱼友情价就是一百块,一般餐厅都是空运活杀,但这玩意儿并非是刚杀的就最好。
有类似金枪鱼专用速冻机的设备反而更有优势,而这东西在国内都是进口日本设备。
张大象让人攒机子都是仿造自用,不过重点不是这个,重点是搞这些设备的过程中,关箸作为菜品开发工程师,找到了多个菜品的风味保持温度区间。
同时在他老同事的帮助下,设计出了当前第一代的蓄冷冰排,这让“社区生鲜”成为了可能不说,卤味工厂的当日产量能够进一步提高。
于是一个月内就发生了翻天复地的变化,本来关箸带队的项目的确是一百二十五万左右的分红,可冬月打出了暴击,利润翻一倍还要多。
腊月的项目分红干到两百四十万,也是因为新增客户订单带来了两千多万的利润。
大过年的,家家户户都在囤货,但能象张大象这边稳定出货且保质保量的,就这么一家。
关箸并不太懂设备设计,很多子系统的立项,是