种纯粹的焦香,带着某种东方特有的厚重,瞬间勾起了她肠胃的渴望,连肚子都忍不住发出了一声抗议的轻响。
苏维捞出炸干的葱段,往锅里剩下的葱油里倒入生抽和少许白糖。
“哗啦。”
酱油遇到热油,激发出更加复合的咸鲜香气,白糖的添加则中和了酱油的涩味,提鲜增亮。
旁边的汤锅里,水开了,白雾升腾。
一把细面被撒了进去,在沸水中翻滚。
对于拥有【厨艺lv3】的苏维来说,煮面这种活,全是细节。
水要宽,火要大,点水两次,保证面条外滑内筋,绝不软烂。
三分钟后。
面条被捞入碗中,不过凉水,直接淋上两勺刚熬好的葱油。
筷子快速搅拌。
热气腾腾的面条瞬间被酱色的油脂包裹,每一根都油光发亮,散发着让人无法拒绝的热量与香气。
最后,苏维在平底锅里打了两个鸡蛋。
小火慢煎,蛋白凝固,蛋黄却还保持着微微颤动的流心状态。
两个荷包蛋分别盖在两碗面上,撒上几粒炸得酥脆的葱花和白芝麻。
(参考)
“吃饭。”
苏维端着两个海碗走出厨房,放在餐桌上,木质桌面发出沉闷的声响。
艾米丽单脚跳到餐桌边坐下。
她看着面前这碗黑乎乎、油汪汪的面条,喉咙不自觉的动了一下。
那种香味太具有侵略性了,完全不讲道理,直接绕过了理智的防线。
“这是什么?”
她笨拙的拿起苏维特意给她准备的叉子。
“特制葱油拌面。”
苏维坐下来,拿起筷子,大口的挑起一筷子面条送进嘴里。
“吸溜!”
对于一个在阿拉斯加这种苦寒之地生活的人来说,早晨能吃到这么一口高碳水、高油脂的热食,是一种享受。
热流顺着食道滑入胃袋,驱散了所有的寒气。
艾米丽学着他的样子,卷起一团面条。
入口的瞬间,浓郁的葱香混合着酱油的鲜甜,直接在口腔里炸开。
面条筋道弹牙,裹满了油脂却不觉得腻,反而有一种让人欲罢不能的润滑感。
她轻轻咬破了荷包蛋。
金黄色的蛋液流了出来,混合着面条,口感瞬间变得更加顺滑醇厚。
“唔!”
艾米丽瞪大了湛蓝的眼睛。
【成功制作一份“特制葱油拌面”
【触发被动“简易食补”:食用者将在接下来三小时内,身体御寒能力微幅提升,精神专注度提升。】
苏维扫了一眼系统面板,没说话,嘴角微扬,继续埋头吃面。
十分钟不到,两人面前的碗都见了底。
艾米丽甚至用剩下的一小截面条把碗底的葱油全都蹭干净吃了下去,连嘴角沾的一点酱汁都不舍得擦掉。
她放下叉子,有些不好意思的拿纸巾按了按嘴唇。
“这简直————不可思议。”
她找不到合适的形容词。
“比安克雷奇唐人街那些还要好吃一百倍。”
“独家秘方,概不外传。”
苏维收起碗筷,动作利落。
“你的脚感觉怎么样?”
“好多了。”
艾米丽活动了一下左脚踝。
“那种僵硬的感觉消失了,虽然受力还是有点刺痛,但已经在可控范围内。
昨晚的药油————真的很神奇。”
“那就好。”
苏维把碗盘叠在一起。
“再做几次康复,估计就没什么问题了。”
“苏维。”
艾米丽突然叫住了正要转身去厨房的他,声音里带着一丝迟疑。
“怎么?”
“昨晚吃饭的时候,阿鲁克说的那个————猎熊计划。
她的语气里带着明显的担忧,湛蓝的眸子紧紧盯着他。
“你们真的要去?还是去鹰嘴崖?”
苏维动作顿了一下,并没有回头。
“那是布莱克的主意。”
“我知道布莱克是最好的猎人,但是————”
艾米丽抓着桌布边缘,指节有些发白。
“现在是冬天,没冬眠的公熊都是疯子。而且那是在鹰嘴崖,地形太复杂了,一旦出事连救援直升机都进不去。你才刚拿猎人执照没多久,苏维,这太冒险了。”
苏维转过身,靠在料理台