她手里变长，粗细都很均匀。
她搓了好几根一样的细条。
然后，她拿来一个新碗。
她把细条沿着碗的内壁一圈一圈地盘起来，很快，整个碗里就都盘满了，形成了一个很奇怪的花纹。
做完这个，她才停下来。
她额头上出了更多的汗，汗珠顺着脸流下来，掉在了操作台上，留下一个湿印子。
她轻轻地喘了口气，然后用袖子擦了擦汗。
然后，她看向操作台边上的那几块被她点燃的地脉炎晶。
她用手指在空中点了点，调整了其中一块炎晶的火——火变小了，从很亮的黄色变成了温和的橘红色，热量也变弱了。
她把那个盘着细条的碗，重新放在了这块炎晶的上面。
距离，还是一寸。
这是在用小火烤。
这一次，不是为了提纯，而是为了……“定型”和“转化”。
在很弱的持续的低温加热下，碗里的那些暗黄色的细条，开始发生变化了。
表面的水慢慢干了，颜色也从暗黄色变成了焦黄色，就像烤过的点心。
质地也从软的，慢慢变得硬了。
最奇怪的是味道。
一开始是甘草的甜味和苦味，但是烤着烤着，那股苦味好像就没了。
代替它的，是一种越来越清楚的、带点甜味的香味。
先苦后甜。
就像吃了很苦的东西以后喝了一口水，感觉很舒服。
光是闻着，就让人觉得很精神，这几天看比赛很累，现在好像都不累了。
云朵朵没有停。
她转身，去处理第二盘暗红色的粉末。
她也拿了等量的粉末，倒进一个新碗里。
然后，她拿起那袋质量很差的茯苓块。
她没有把茯苓捣碎，而是直接拿了一块，用一把小刀，很快地削下表面一层灰白色的粉。
很快，一小撮茯苓粉就掉进了碗里，和暗红色的粉末混在了一起。
接着，她打开了那个陶罐。
很浓的酸味又出来了，但这次，她没捂鼻子，而是用一个木勺子，舀了两勺陈醋。
醋很稠。
“哗啦——”
醋倒进了碗里，马上和红色的粉末、茯苓粉混到了一起。
“滋啦……”
碗里冒出了很多小泡泡，一股更复杂的酸味和茯苓的土味还有红粉末的铁锈味冲了出来。
这个味道很难闻。
很多人都皱起了眉头。
云朵朵却好像闻到了什么好东西。
她拿起筷子，开始快速地搅拌。
醋和粉末很快就混成了一种深褐色的、很黏的糊状物。
搅拌的时候，那股酸味越来越浓，但是随着搅拌，醋里的水开始蒸发，带走了一些难闻的味道，那个糊状物的颜色也变深了，变成了黑褐色。
等到糊状物变得很光滑，没有颗粒了，她停了下来。
她拿了一个浅口的盘子，把糊状物都倒进去，用筷子把表面抹平。
然后，她调整了第二块炎晶的火——还是小火，但是比刚才的温度高一点。
盘子被放在了炎晶上面。
开始烤了。
这一次，变化更明显了。
随着加热，糊状物表面开始冒泡，泡泡破的时候，散发出很浓的醋味。
但是很奇怪，随着醋味的蒸发，糊状物本身那个难闻的味道，也跟着变淡了。
好像陈醋在这次加热里，把废渣粉末里最不好的东西都带走了。
而糊状物的质地，也变了。
从很黏的液体，慢慢地凝固、变干，表面形成了一层薄薄的、有裂纹的深褐色“皮”。
里面变得更硬了。
颜色也从黑褐色，变成了更深的深褐色，还有一点光泽。
而味道呢，在醋味差不多散光之后，终于露出了本来的样子——
一种很温和的、带着泥土香味和淡淡药香的味道，还有一点点甜味。
这个味道不冲，但是闻着就觉得很舒服，身体好像都暖和了。
“把不好的变成好的……”看比赛的人里，有懂行的老丹师小声说，眼神很惊讶，“茯苓和陈醋，居然真的能把那个燥热的坏气调和好？这……这个想法……”
云朵朵还是没停。
最后那一盘，灰白色的带点甜味的粉末。
处理的方法最简单，也最让人看不懂。
她只舀了一点点陈醋——大概只有处理第二份时用量