嬉闹足足持续了五分钟，直到许桃花累得扶着水缸直喘粗气，王阳才极其丝滑的一把夺过扫帚扔在一边，变戏法似的从后腰摸出一把擦拭的锃亮的特种军用猎刀。
“好了媳妇，气消了没？消了咱就开席！”
王阳神色一敛，身上的轻挑瞬间散的干干净净。
“进屋坐着，看老子给你们露一手！”
王阳一撩军大衣前襟，蹲在那条两米巨鱼前。
林娟和徐莉也扶着门框走了出来，好奇的探着脑袋。
她们长这么大，见过杀鱼的，无非是拿菜刀在鱼头上狠狠敲一棒子，然后费劲巴拉的刮鳞掏膛。
可眼前这条怪兽，长着厚实的胶质皮，寻常菜刀砍上去怕是得当场崩口。
只见王阳右手腕轻轻一抖。
“嗤啦！”
没有丝毫滞涩，刀尖精准刺入哲罗鲑颌下软肉，顺着中线一路向下拉扯。
破皮分骨，然后剔除内脏。
整套动作快的让人目不暇接。
王阳单手探入庞大的鱼腔，手腕微不可察的一挑，重达十几斤的鱼下水被完整掏出，没有划破一丝胆囊。
紧接着，军刀顺着脊柱骨两侧游走，发出咔咔切断软刺之声。
起肉、剥皮！
不过短短三分钟，厚达数公分的巨鱼表皮被整张剥落，露出了内里粉红剔透的极品鱼腩肉！
“唰！唰！唰！”
刀光化作残影。
一块块鱼片飞落在大瓷盘中。
庖丁解牛，真正的艺术级刀工！
门坎旁的林娟和徐莉看的目定口呆，屏住呼吸，连肚子的轰鸣声都忘了。
这不仅是力气，这是把刀法练到了骨髓里的掌控！
许桃花站在一旁，看着自家男人挽起袖口露出的小臂肌肉。
“大铁锅，起火！”
王阳一声低喝，单手拎起重达三十斤的硕大鱼头，迈步走进厨房。
柴火噼里啪啦的烧起来。
许桃花手脚麻利的往大灶下拉风箱，王阳将一整块野猪油滑入滚烫的铁锅。
“刺啦！”
猪油香气轰然炸开！
硕大的鱼头被斩成四大块，扔进滚油中两面煎炸，表皮迅速泛起焦花。
王阳提起两瓢融雪水，轰的一声浇入锅中！
大火狂轰之下，油脂与高蛋白在翻滚的沸水中极速乳化。
不过一炷香的功夫，原本清澈的水流竟然熬成了一锅乳白色浓汤！
一把野葱，两撮粗盐，外加王阳从深山摘回的干野苏子碎。
香味…
一股难以言喻的鲜香，顺着烟囱、门缝，疯狂向外席卷！
不仅是小院，整个靠山村下风口的半条街，都被这股子鲜的让人恨不得把舌头吞下去的味道给彻底淹没了！
隔壁院子里，正在啃黑苞米窝头的刘大队一家，手里的窝头掉在炕席上，刘婶趴在窗台上疯狂吸气，馋的眼泪汪汪。
厨房里，王阳手不停歇。
另一口小铁锅上，大块厚切的哲罗鲑鱼排裹了一层的特供精细富强粉，在野猪油里煎的滋滋冒泡，金黄酥脆，外焦里嫩。
“开饭！”
堂屋八仙桌上。
一大瓷盆飘着点点金黄油花的野生哲罗鲑鱼头浓汤摆在正中央。
两大盘煎的金灿焦黄、散发着荤香的厚鱼排。
还有冒着滚烫热气、白白胖胖的特供富强粉花卷，以及一大木盆颗粒饱满的大米饭！
桌上的丰盛程度，莫说是这个吃糠咽菜的年代，便是放在省城军区招待所的大宴上，也是妥妥的压轴大菜！
“都别愣着，动筷子！”
王阳给许桃花盛了满满一海碗飘着厚重胶质的浓鱼汤，里面卧着最肥美的大块鱼脑和鱼脸肉，然后又给林娟和徐莉各盛了一大碗。
徐莉双手颤斗的捧起大碗。
热气扑面。
她再也顾不上什么知青的矜持，低头抿了一大口。
奶白鱼汤滑过舌尖，没有丝毫河鱼的土腥味，只有醇厚与甘甜。
紧接着，一股热流从小腹散向四肢！
整整一早上的饥寒交迫、风雪疲惫，在这一瞬间被冲刷的干干净净！
徐莉整个人僵在那里，眼泪吧嗒吧嗒砸进了汤碗里。
“太…太好喝了…呜呜呜…”
徐莉一边哭一边夹起一块金黄酥脆的煎鱼排塞进嘴里。
外皮酥脆咸香，里面的鱼肉却嫩的如同嫩豆腐，咬