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第738章 山庄买羊(2 / 2)

消化不了?

那就创造羊肉须求啊!

简星夏立马就联合胖婶、冯二、康凤兰几人,上了好几道特色羊肉菜。

简星夏负责提供各种现代网络上的羊肉美食参考,胖婶他们负责实践操作、调整口味。

早餐的羊肉粉,羊肉包子,羊杂汤。

午餐的羊肉滋补汤,烤羊排,烤羊腿,红焖羊肉,羊尾汤、羊肚包肉

每周六晚上的烧烤自助更是少不了羊肉串。

就这么些菜,羊肉粉羊头包子平均用一两羊肉,羊杂汤用二两羊杂。

至于那些个大菜,羊肉汤和红焖羊肉一锅是将近两斤的量。

烤羊腿烤羊排,那更是一份就三四斤。

羊肉串那就更别说了,平日是单点,一串五块钱,周末是自助,大盆任吃。

得益于过往山庄推出的特色菜口碑很是过硬,新菜上线,预约点单的游客就超过一半。

毕竟出门旅游,就是要吃点特色菜、招牌菜嘛。

百来斤的羊,宰完连肉带骨,也就五十斤上下。

就山庄淡季平日,一天五头羊都打不住。

要是赶上周末,和今天这样的活动,一天十头都是少的。

三百头羊,听起来多,但实际上——也就勉强能供一个多月。

甚至都撑不到两个月吧。

要是吃的快,元旦前就得再买一批。

简星夏唯二的要求就是买羊的钱分期,一个月内支付完。

毕竟她现在每天要等着山庄的经营收入,来支付所有的款项。

三百头羊也不是小数量,就算魏良谈了友情价格,也要一千二一头。

三百头就是三十六万。

就是简星夏,也得攒个十天半个月呢。

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