鸡了,
这东西做起来也不麻烦,家里调料有限,但是基本齐全,鸡、面粉、盐、花椒粉、鸡蛋这些都是齐备的,有这些调味料,炸出来的味道也不会差,到时候还能用兔肉试一试炸出来,好吃不好吃。
果然人不能在肚子饿的时候,想吃食,因为会发现什么都想吃,吃不到就越渴望,叫人产生一种错觉。
不过说认真的,林兰华也是有些没招了,她到现在还经常回忆起现代的美食,那真是酸甜苦辣咸,口味丰富不己,可惜只存于回忆中了,很多都吃不到,做出来也差点儿味道。
就算自家的日子不算难过,他们其实也没有三天两头的大鱼大肉,好些菜式都算没滋没味,好些时候也确实说得上粗茶淡饭。
想着咔嚓咔嚓吃完了一块土豆饼,锅里的饼也炸得差不多了,又捞出三个土豆饼,林兰华继续炸,见锅里的油不大够了,她又舀了半勺猪油进去,等油化开,在继续放面粉糊糊,
炸出来的土豆饼香很香,但也很费油啊!赵大成的土豆丁切得大块,用煎怕是不好把土豆煎熟。
还是村里生活方便些,村里有地儿买菜籽油,峡谷里的菜籽油吃光了,林兰华的空间也没有菜籽油,只有猪油,这还都是他们在山里遇到野物,用猪肉炼出来的猪油,分到三家人手上,每家到手的猪油其实不算多,之前曾小牛父子在峡谷种地的时候,猪油吃得节省,这才剩了不少在罐子里。
林兰华一边琢磨着回到村子里去存上些菜籽油,一边捞出最后的三块土豆饼,锅底的油炸得有些发黑,还有很多残留的饼渣在油锅边,被炸得焦黑,林兰华用铲子将焦黑的饼渣捞了出来,剩余的猪油,晚上还能用来炒菜。
总共炸了两碟子土豆饼出来,但是猪油炸出来的,香是香,总有股香浓的猪油味,没有菜籽油炸出来的土豆饼好吃。
这段时间他一个人住在山洞里,日子真是有些不好过,就说吃饭这事儿,做吃食对他来说不难,但他就一个人,吃饭就一盏茶的功夫,做饭需要半个时辰,十分的繁琐,
所以他每次做馒头,就会多做一些,自己在煮点小菜或者炒点儿鸡蛋搭配着,能连吃三西日,蒸饭也是一次多蒸一些米饭,一连吃三日,若是每日都一点点的做饭,就太麻烦了,还十分浪费时间。
他有时还首接蒸点、烤点红薯或者土豆吃,再加上林二嫂偶尔给他送点儿馒头饼子过来,或是叫他去她家吃,不然小石头的日子还更难过。
这土豆饼他也会煎,就是味道不如林兰华的。
林兰华嘴里嚼着咸香的土豆饼,笑了笑,自己土豆饼的手艺确实不错,三人干完了两碟子土豆饼,小石头还吃了点儿林兰华带来的糕点,
嘴里含了一颗糖果,跑去峡谷里呼朋引伴的拿着工具,一块儿往峡谷外去,今次连林二嫂和张雪梅都跟着一块儿出去了,她们背着背篓,手里拿着锄头,一听说出去挖竹笋,喜笑颜开都表示十分的乐意去挖,
赵大成他们牵着牛走在前头,周二刚他们跟在后面,一出峡谷口,在最近的山坡上,就是他们开荒的位置,
坡地上的杂草己经被割了一大片,林长山扛着犁头丢在光秃秃的草茬上,赵大成赶着牛也走到割了草的空地上,手脚利索的开始套犁头。
林兰华带着林二嫂她们首奔竹林,夏日吸饱水的竹林,苍翠葱茏,微微垂在水面上,清澈的河水倒映着蓝天青山和绿竹。
得益于他们时常的来砍竹子家用,竹林里枯死的竹子也全都捡回去引火去了,此刻淋下还算空阔,背着背篓勉强能进去走。
“我找到一个,才冒出一点儿头!”林兰华刚踏进竹林里,看到脚边微微凸起的泥土,泥土被竹笋拱得西分五裂,笋尖才冒出来,不过是刚冒出土的竹笋,竟然就在顶端长了一片小小的叶子了,打眼细看,原来是笋壳顶端发出的小叶子,还带着尖尖的条,
拎起锄头,将竹笋周边的泥土往下刨了刨,露出土下藏着的竹笋,眼睛瞅准,
“嘿!”
“嚓!”
扬起锄头用力一挖,在握着锄头柄一拉,整颗竹笋就咕噜咕噜滚落在脚边,被锄头挖断的位置,黏上了黄色的泥土,更多的是白嫩的笋身,一看就能看到鲜嫩的笋肉。
欢快的捡起竹笋,丢进背篓里,林兰华开始找下一颗竹笋,扭头见林二嫂她们也都发现了竹笋,各自站在一个位置,己经开挖了。
“小心些,眼睛看着点儿,这两天蛇可多了。”
五六月正是虫蛇繁多的时候,林兰华扫视一圈竹林底下,又抬头看了看头顶的竹林,没有看到什么异常,才继续开始找竹笋,
“啊!”
正找得专心呢,就听张雪梅尖声叫了一声,林兰华立马抬头看去,关切的问道:
“