第24章第二十四章卤汤
一桩生意……
他的声音浑厚带着蛊惑,又有一种轻描淡写的感觉,徐若迎升起了警惕心,抬眸看向对方,"说说看?”
两人四目相对,对方笑了起来,毫不遮掩的笑声透过耳边,和他对视一眼,两人就这么对峙着,片刻后,对方满意收回视线。这个小姑娘不一般。
这一刻,这位老人才收起了之前略带轻视的态度。1“我是明顺饭店的老板,相信你也曾经有所耳闻。”他说起自己一手打拼下的家业,语气是骄傲自得的,只是……徐若迎面色迷茫了,明顺饭店?
她来的这两个月埋头干活,走动最远的就是上次去找那位新潮的房东,别说名声大还是什么了,除非开在家门前,不然她都不知道。至于记忆中,也没有这个饭店的名字。
徐若迎的眼神就像是一根针一样,狠狠刺入了仲兴邦的心,他双眸微震,不可置信看向她,“你没听过明顺饭店?!”当年文化革命,他几乎贡献了全部家财才保住明顺饭店的招牌,苦苦隐匿寻找一线生机,七八年改革开放的第一口气袭来,他立刻带着全家回了自己的老巢,重新做起了明顺饭店的招牌。
这十来年,京市谁不知明顺饭店,国宾招待首选也是明顺。他从一家老巢,现在开遍了京市,现在这小姑娘居然说不知道?这种时候,仲兴邦那叫一个无力,唇瓣颤抖几下,再次确定了徐若迎是真的不认识明顺饭店,不是故意整他,仲兴邦之前想说的话一句都没了。一老一小就这么对视,仲兴邦好歹经历过大风大浪,还是很快平复了心绪,看向了徐若迎,收了收心绪,“我就直说了,我想收你的方子。”明顺饭店目前为止还是京市首屈一指的大饭店,但是只有仲兴邦知道,现在新潮饭店兴起,明顺饭店一成不变的菜单样式接不住这些下海做生意人的单子生意是越来越冷清了。
他也试过研制新菜,但是太难,多年工作的老厨子都做习惯了,怎么做都是一个味,他年纪又大了,这再不改,指望着后人,明顺饭店迟早改名字。他很早就关注到了这个小同志。
这条街是生养他的地方,他时常就会回来住两天,那时候只是经过,就闻到了那一股浓香的卤汤味。
和厨房打了这么多年交道,哪怕是退居幕后,他这个鼻子也不是省事的,不需要尝,这个味道,他立刻顺着味道赶了过去,远远观察,又买了几份,自己尝了一份。
那一口肉夹馍下去,他顿觉惋惜,这么好的手艺,居然只是在这里摆摊?他有些不可置信,但是看到小同志这个岁数,又觉得能了解,想到了自己以前。
那会生计不好,他起早贪黑拖着小车卖包子,一点一点积攒家底,成就了这么大的家业。
手上还提着几个,回去他就让厨子班底去试,试了半个月,卤肉都要吃吐了,出来的味道没有人家一半的好。
当仲兴邦再过去看,没看见她了,原本以为小姑娘是嫌弃太累了,不想摆摊,他一直在打听,终于打听到,小姑娘自己开了铺子。这才多久一一
长江后浪推前浪也没有这么快的后浪,而且卖的还不只是肉夹馍,每一顿卖的都不一样,看似简单的一碗饭或者一碗面,只有吃过的人才知道,其中需要的功底有多深。
方才吃的把子肉酥软不烂,每一味食材都恰到好处,包括那软烂的尖椒,仲兴邦从未想到可以放入新鲜尖椒增添风味,那微微的辛辣,让这把子肉的味道更上一层。
“我知道你不缺方子,我想跟你买卤肉的方子,出个价。”他直白道。
徐若迎看向仲兴邦,他的态度十分笃定,像是很确定自己一定会卖方子一般,徐若迎勾起唇角,明顺饭店,她确实不知道是哪一家,但是一一“不卖。”
她微微扬起下巴,眉眼是锐利的自信,“不过你确实很有眼光。”她手上的简单方子多了去了,甚至有先知的许多新式菜,卖一卖倒是也无妨,但是眼前的人不是她理想的可以卖方子的对象。一老一小对视,仲兴邦原本笃定自信的眼神被不敢相信替代,看向徐若迎,“你不愿意?”
“我一定要愿意吗?”
徐若迎淡淡说道,少了刚开始那点好奇,现在只剩下那点淡淡的无聊,“你要的肯定不会是简单的方子,自己试了吧?做不出来一样的味道?”被戳破心思的仲兴邦深呼吸一口气,压制住自己那一点怒意,看向徐若迎,“我给的价格不会低。”
“我的方子能给你带来的收益更高。"她直白道。17岁未满的少女内里是一个28岁的灵魂,每一个菜谱都是无数前人的惊艳组合出来,才有她这个后人得以乘凉的机会。看他的样子,就是被自己说中了,自己做的菜自己心里清楚,哪些菜好复刻,哪些菜不好复刻,看他的样子,应该是看中了自己的卤汤。“我可以一周给你们提供一次卤汤,一次价格一千。”她看向仲兴邦,直接开口,话音落下,就这么直视着仲兴邦,满脸都是仲兴邦一定会答应的笃定。
一次一千一一
仍是仲兴邦这个富商,也被徐若迎的要价给惊到了。民以食为天,这国人最舍得的一定是吃饭,但是就这么一锅卤汤一周提供一次,一次要一千,这个价