她琢磨着后天开业的小噱头，心里的思绪却已经飘远了。
她的目标远不只这样。
要是能把私房小筑做成全港的饮食龙头企业，那该多好？
她微微一笑，转眼，眸中又蒙上一层阴影。
如果，能把岳先生那个麻烦给解决掉……
她摇了摇脑袋，把这个想法给摇出脑海。
现在当务之急，可不是想这个啊！
一连几天，伙计加上装修工人，还有沈婉，都奋战在店里的装修上。
紧赶慢赶，终于完工了。
沈婉组织了一次大扫除之后，就迫不及待地开店营业了。
店里的老客户沈婉借着做Vip卡的机会，把人家的信息都给搜集了起来。
一发送消息，所有的客人都知道私房小筑重新开张的消息了。
又送甜品，又上新品，对于这些被私房小筑养刁了胃口的老客人来说，简直是致命的诱惑。
一个晚上，就几乎把所有包厢都给定满了。
为了重整旗鼓，沈婉甚至还邀请了美食杂志的名嘴前来品尝，准备在全港食客面前再做多一个宣传。
而一连两个晚上，沈婉都在琢磨着新菜单。
怎样让人觉得，这次的重新装修，不过是要改头换面，推陈出新？
新请的大厨，给出了不少主意。
“私房菜馆的菜就不要落入俗套，如果你非要推新菜单，不仅要好吃，还要打着养生的旗号，就最棒了。”
他的提议给了沈婉不少灵感。
她尝试着用普洱茶在传统的扣肉上做了菜式创新，把肥腻的五花肉经过蒸煮，去除了油腻，加入了普洱茶。茶香扑鼻，五花肉入口即化，既满足了香港人爱吃肉的习惯，又让人耳目一新。
当两种不同的味道的同时在味蕾里碰撞扩散的时候，真是一种绝佳的享受！
大厨尝了一小块，就愣住了：“你确实是个天才。”
他感慨了一声：“太奇妙了。”
沈婉擦了擦额头上的汗珠：“五花肉好找，就是普洱茶这个材料比较麻烦。如果只用很普通的普洱，还不如不做这道菜，没有那个味道，那个噱头，怎么打开销量？”
大厨却建议道：“其实量不用很多的。我以前认识有云南的朋友，现在在香港开茶叶店，他的普洱相当不错的。如果你需要，一个电话，他就能给我送货上门。”
沈婉大喜：“真的可以吗？”
“绝对没有问题！”他打着包票。
货很快送到，价格也不算很贵。
更重要的是，沈婉验了货。
虽然她对茶道并不精通，但是，她还是随机挑了一点，自己冲着喝了试试。
味道很香醇。
起码符合她做菜的要求了。
她的心总算安定了一半。
这道菜，她也准备精心炮制了，明天给美食杂志的主编尝尝。
明天另外一道重头戏，是新式佛跳墙。
所用的，都是名贵的食材。
鱼翅，海参，鲍鱼，对虾，螃蟹，海螺，墨鱼，猪蹄，鸡肉，鸡腿，花菇，火腿一股脑儿放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上。
不等揭锅，香味简直就像长手一般，诱得人食指大动。
一个伙计开玩笑说：“老板，你做这菜给我们，不用吃，光闻，就下饭了。”
好吃是一个卖点，沈婉更看中这些食材的养生功效。
养血滋阴，利益肝肾，最合适那些常年在外忙碌，身体机能都不是很协调的中年人了。
有这两道创新菜在手，沈婉的心终于安定了下来。
一切，比她想象的，更加顺利。
大厨上手很快，几乎不用她怎么操心。
一切正常得不得了。
沈婉忙完厨房的事，就连忙去陪美食杂志的主编吃饭。
他一个人几乎吃完了整道普洱扣肉，还赞不绝口的：“你是怎么想到这个点子的？真的，太棒太棒了！”
沈婉抿唇一笑：“您要这样说的话，那我可得找条缝钻进去了，谁不知道，您才是全港公认最负盛名的美食家？人家都叫你黄金舌头了。”
主编夸张地摇头：“要是我吃每家店做的菜都能像你家的这么好吃的话，那恐怕我早就变成黄金胖子了！”
沈婉替他端了一小碗佛跳墙送到跟前，主编尝了一口：“这道菜，还算是中规中矩。普洱扣肉就实在太叫我惊喜了。那么普通的五花肉，就因为加了点普洱茶，就整个格调都风雅了起来。难得啊。”
“唔？”他咀嚼着口中的食物，咦了一声：“这不是普通的佛跳墙啊。”
这个鬼灵精的丫头，居然在里面加了一勺蟹子酱，那风味，顿时和原本佛跳墙浓郁的香味区分了开来。
这蟹子，绝对是加分的。
光从口感来说，就