然而，如今的百花楼已经和以前的不一样了，大堂就是大厅，所有的人都在那里用膳，二楼如今改为了厨房重地，但见此地外面挂着漂亮的菜色旗帜，每个旗帜都是绘着不同的菜式。
而且在门前竖起一个一人高的大牌子，上面写着二十文一位，不得浪费。
走过去之后，众人发现这里用的是琉璃一般的窗子，这种窗子价值不菲，可以从外面瞧见里面，而且所有的菜色都可以从琉璃这里瞧见，里面的人也看的是清清楚楚。
而且还有两个俊美的公子坐在里面慢慢品尝着膳食，此二人就是白玉京与司徒雅了。
此地哪里有传言中路边摊的感觉，这地方真是干净，而且比周围任何一家酒楼都要漂亮，让人坐在里面就有种享受美食的感觉，而且里面有几个妇人穿戴着一模一样的衣衫，腰间系着白色的围裙，正在那里忙碌招呼众人。
以前几个青楼乐师在角落里弹奏着雅乐，桌前还摆放着花束。
有人坐下来好奇的一捏，发现都是绢花做成的，足够以假乱真。
琉璃柜台下面的几十个白瓷大盆，都冒着腾腾的热气，在这个位置，饭菜的香味更加浓烈，几位龟公也换了一身衣衫，不住的招呼客人们里面请。
吃饭的地方围着一个圈儿，中央居然摆放了灶台，灶台上有透明盖的硕大蒸笼，一个摆满了包子饼子，另一个则是奇怪的五色米饭。
烟囱水汽不断的冒出，显然是不断在烧着水的，天热，里面不停地供应着各种汤水，有两个壮健婆子不停的为众人奉上碗盘。
一进屋子，接着有人用二十文钱换了个牌子。
然后那人把牌子后的数字一看，很快寻了自己坐的位置，这时候有人立刻在桌前放了一个沙漏，告知他们可以端着碗筷去选自己想吃的东西，旁侧都有人看着他们，若有不懂得的地方就指点一二，顺带看着是不是有人刻意浪费了食物。
而且不时有人提醒，记得用膳的时间，只有一个沙漏的时间。
这个沙漏是凌熙与窦竹计算好的，只有三十分钟。
如果超出了这个时间，还要再交一次钱。
此地的环境甚好，没想到这里居然位置是互相隔开的，虽然不像酒楼拥有各自的雅间，但是这里每个方桌都是一个空间。
一个方桌配四个椅子，而且前面与后面两个椅子都是背靠背的，有精美的挡板遮挡住。那椅子上面也不知道是什么，包着厚厚的一层棉布，棉布的上面铺着软软的垫子。坐上去是有弹性的，非常舒服。
此地，最多有七八个人的桌面位置，多数是四个人的位置，当然还有两个人的座位。
当然他们并不知道，这是按照后世快餐店的设计来做的。
这种天气，农人地里还有诸多的菜，凌氏山庄的农田如今还没有完全生长出来，虽然这些菜，寻常的人家都可以耕种上，可是一看就知做的非常用心，众人并不知道这些与水煮菜不同，而这些都是炒菜，但闻浓郁的香味从里面冒出来，真是令人食指大动。
更精彩的是那十个肉菜，居然是珍珠般大小的丸子，里面有白菜还有黑色的不知名的东西，上面标识着木耳白菜丸子，里面酸中带甜的味道吃着就让人开胃无比。
而且还有什么卷心菜回锅肉，豌豆炒肉……
其中有四四方方的小肉块，指甲盖的大小，而且众人第一次闻到这么香的气息，颜色红彤彤的，上面标识是红烧肉。而且里面放了八角大料，这些本来都是当作中药用的调味料，已被凌熙彻底拿来炮制美食，此时闻上去都是浓郁的香气。
饥肠辘辘的客人们已经垂涎三尺，站在店中的伙计声音更是清脆：“大家随意选，诸位想吃哪样吃哪样，不过只有一个沙漏的时间，到了时辰可就要走人了，这段时间大家可以随意吃。”
“大家走过路过不要错过，三十种素菜，二十种加肉的菜，主食十二样，各种各色的汤，还有冰饮！”
瞧见了里面所有的膳食，众人们把指头都含在口中，瞧得如痴如醉，个个都惊呆了，原来所谓的二十文管饱，就是这样吃的。
这些种类，每一样菜在外面都价值不菲的，而且合起来完全可以凑够不同种类的席面。
甚至比起那些三两银子的席面不知要好了多少倍。
众人眼大肚小，端着盘子，接着用木勺舀起菜色，每种都恨不能满满的来一大勺，每一样都尝个一遍……
客人们如今早已经收起了看热闹的想法，生怕晚了一会儿好吃的被旁人给抢走了去，有人也一边吃一面盘算，这牛肉都要五十三文钱一斤，如果光是吃肉就已经很实惠了，而且这里的味道根本就是罕见的，这本钱不知花费多少，而且米面也是不便宜的，这饼子里还有肉馅子，味道美极了，米饭居然是五种颜色的，委实太罕见了。
众人本来觉着蔬菜没什么可吃的，后来发现这些菜色做的太特别了，那些红色的不知是什么东西居然和鸡蛋炒在一起，还有虾米与冬瓜火腿炒出来的也是格外