，我要出门了！”皮埃尔把报纸拍在了桌子上，站起身来道。
乔治的眼里闪过一阵慌张，再其不再追究的时候，也放下心，收拾行装，随着皮埃尔一起出门去了。
今天的布拉伊外面的风有点大，皮埃尔穿了一件风衣，带着黑色的帽子，遮挡一下风。
“我们去哪，先生？”乔治手里还拿着葡萄酒，这是皮埃尔吩咐他这么做的。
他的心里讨厌急了这款葡萄酒，这让他受了不少屈辱，其他评酒师都形容其为一款垃圾。
他不明白自己的老板为什么会这么做，还花了这么大的价钱，是不是疯了。
当然他也不敢表面上明说，只是在心里暗暗的抱怨。
“去米其林红色指南上一副叉子和两幅叉子的餐厅！”皮埃尔用手挡着风，不让自己的话被风给吹跑，让人听不清楚。
米其林红色指南上的至高荣誉当然是米其林三星餐厅，全法国有那么一百家米其林三星的餐厅。往下是二星，一星餐厅。
而在星级评选之下，是一副叉子到三幅叉子的餐厅，相比于星级餐厅是餐厅中的贵族，那么带有叉子的餐厅就是普通餐厅中的佼佼者。也是普通法国人，经常去的地方。
对于中产阶级来说，偶尔去一次星级餐厅是享受，那么去一次米其林带叉子的餐厅则是生活的一部分而已。
皮埃尔去车库提了一辆宝马X5，今天有些累，所以让乔治去开。
乔治开动了车，他看了后视镜，向端坐在后面的皮埃尔问道：“先生，我们去哪家餐厅？”
“先去三人行餐厅吧，在西街168号，离这里不远。”
皮埃尔想了一下，三人行餐厅离这里最近，就开口道。