柳旭走到后厨。
这后厨并不陌生，柳旭这两天经常在此洗刷些碗筷，对着后厨里的陈设也比较熟悉，起码那些配料，食材，炊具摆在哪，柳旭自己心里还是很清楚的。
架起锅，烧好柴火，一会儿那灶内的火就旺了。
柳旭粗略的看了眼厨房内的剩余食材，由于时间接近傍晚，客栈内的食材差不多都已经用完，只剩下些青菜和鸡蛋，那木桶内的米饭倒是有许多的富余。
胖厨子看到这里，心里乐开了花，想道：
“食材都没剩下多少，看你能做出什么菜式？看来那双倍的饭菜钱你是付定了！”
那双倍的菜钱，绝对是一个杂役近半个月的工钱。
胖厨子心里暗爽，脸上却没有显现的过于明显。
其余的伙计也都摇摇头，想着这柳旭真是个没头脑的人，做事过于冲动，还是太年轻。
老板娘也是担心。
柳旭看到这些人的表情，也不多说话，自己有几斤几两自己清楚的很。
这后厨中虽食材不多，但该有的油盐酱醋姜葱蒜等等调料都俱全。
柳旭下定主意，动起了手。
拿起菜篮子里剩下的一些还算完整的菜叶，放水洗净，摆在了砧板上。
柳旭快速的抄起了旁边的菜刀，眼睛神采奕奕，犹如一道精光闪动。
“笃笃笃……”
切菜的声音顿时在后厨中响起。
菜刀的刀刃在菜叶的身上迅速的切下拿起，速度之快，让旁边人们只能看见菜刀的残影。
几息之间，那些菜叶便已被柳旭切成了细小的片状。
此时的胖厨子，整个人都被惊得说不出话来，只能一遍一遍的抹着脸上的冷汗。
他站的位置离柳旭最近，他分明的看见，那被切成片状的菜叶，一片一片之间都是完全的相同，就像是事先丈量过的一般，柳旭的刀功之快，下刀之稳都是他遥遥之不可及的。
“好刀功！”
胖厨子心中赞叹。
其余的伙计们，包括那老板娘，都瞪大了双眼，惊讶的嘴里都能放一颗鸡蛋。
没想到这柳旭的刀功这么了得！
胖厨子还是不服，继续看着柳旭接下来的动作，毕竟，好的刀功并不能代表着什么，能做出好吃的菜，才是真正的王道，光有好刀功做不出好菜那都是白搭，一些花拳绣腿而已。
柳旭若无旁人的继续做着菜。
又拿了些配料，继续切成碎小的形状，用另一个小碗装好，放在一旁。
架起锅，柴火放好，点火。
不多时，那灶内的火便旺了起来，待到这火起的差不多大小的时候，柳旭迅速的往锅内到了合适分量的油。
金黄色的油倒入锅内，不多时便已沸腾起来，咕噜咕噜的响着。
柳旭觉得差不多了，便将那切好的配料，菜叶一起倒入滚烫的油锅中。
噼里啪啦的声音想起，柳旭拿起锅铲，迅速的翻炒了起来。
那铁质的锅铲，在柳旭的手里，仿佛是跳起了舞，时快时慢的翻炒着锅里的菜叶和香料，节奏井然有序。
没多久，那锅里的香料都已经变成了好看的金黄色。
顿时，配料的香味四溢，让旁边的人们都禁不住咽了口口水。
“是时候了！”
柳旭定睛一看，断定时候已到，立马从旁边的木桶中舀出了适量的米饭，快速的倒在那锅里翻炒起来，和刚才一样的富有节奏，那米饭也在不断翻炒的过程中逐渐变得金黄。
翻炒一会儿，柳旭又从后厨的橱柜台面里寻出两个新鲜的鸡蛋，单手在碗里一磕，清脆的蛋壳破裂声。
蛋清蛋黄软稠的覆盖在那金黄的米饭上面。
柳旭站定，全身肌肉仿佛都动了，一手握住那锅柄，一手拿住锅铲，调整了下气息，全神贯注的翻炒起锅内的食物。
“这是……要做蛋炒饭？”
胖厨子失声道。
“哈哈哈哈哈！你这小小的杂役真是太搞笑，竟然拿一个最普通的菜式出来显眼，简直是滑天下之大稽！”
胖厨子笑得极为狂放，眼里尽是些讥讽嘲笑，今天竟然在同一个人身上出现了两件天大的好笑之事。
伙计们也是呵呵的笑着。
那老板娘脸上，现在却是没有了一点表情，只是在静静的看着，仿佛是在等待着柳旭最终起锅出来的食物成品。
很快，柳旭翻炒结束，食物也已然起锅。
一阵沁人心脾的香味，钻入在场每一位的鼻子里，口中的津液早已泛滥成灾。
“咕噜”
咽唾沫的声音，从那胖厨师喉咙里发了出来。
“怎么？想吃？不给。”
“你……”
胖厨子神色难堪，这蛋炒饭确实是出奇的香，自己做了多年菜，确实没有一次菜式能做出如此诱人的香味来。