的圆口前,竹竿上挑着撑开的面饼,将竹竿放进馕坑入口,接着往馕坑的内壁上一甩,面饼贴在滚烫的内壁上,就好像被粘住了一般,面饼根本掉不下去。
“华兹大叔,你们家的烤肉里面放了什么了,闻着这么香?!”一位马帮的当家的走上前,看了一眼烤肉炉,好奇问道。
华兹大叔嘿嘿一笑:“当然是秘方,你尝尝就知道了!”
一群人早就按捺不住了,纷纷坐在小院里,向着烤肉师傅招手:“先来十窜尝尝!”
“好嘞!”新来的烤肉师傅翻动着烤肉串,片刻又撒了一把辣椒面,肉的香气更加浓郁了,见火候差不多了,他急忙将烤肉拿起来,放在一个圆形的馕饼上,当做盘子一般将烤肉端上来,放在桌子上。
众人第一次吃用铁钳子穿起来的烤肉,一人拿起一串,吃了一口,不禁纷纷眼睛发亮,好像饿狼一般,用最快的速度将剩下的肉都吃下去了!
好吃,好吃!