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自从人类成群的聚集在一起，如城镇、城市等，就一直有一些人想要偷窃其他人的财物。从早期历史开始，人们就用泥土、木材和石头筑建防御工事以抵御他们的敌人，保护自己的食物、财产、女人和儿童。到了中世纪时由城墙围起来的村庄和城市星罗密布地出现于欧洲的乡村，其中一些还精心建造了护城河和沟渠。前世，这些精心建造的工事仍有部分可以看到。英国的约克城早在罗马时代就有大规模的城墙。
在牧场和农场的交汇处，修建了一个占地70公顷的大市场，市场是农夫、零售商和批发商们销售其商品的地方。最早的和最原始的市场采用的是以物易物的交易形式，而一个真正成功的市场则要求一种值得信任的货币以满足自由交换货物与服务的需要。显而易见，有顾客的地方就会有市场，如村庄、城镇、城市。伦敦的史密斯菲尔德1000年来一直是肉类交易市场，这可以很好地解释当地的一些街道名，如“过牛街”（以前牛是从这条街道经过被运往肉类市场的）。