酱……对，你们没有听错，就是鱼子酱。”
当主持司仪的声音落下后，赛场瞬间响起了窃窃私语，这些个食材，土豆胡萝卜用来展示刀法比较好，可豆腐，鱿鱼跟鱼子酱又是个什么鬼？
“大家稍安勿躁，京都大会的比赛规则可是全世界各地的顶级美食评论家以及顶极的厨师团共同商议后决定的考题，现在你们要做的，便是将豆腐土豆胡萝卜鱿鱼进行切丝，鱼子酱则是对半切，切丝的标准是，要能穿过小号的绣花针，且丝的长度不能短于3cm，鱼子酱对半切，合格度的标准是切成两半的鱼子酱的直径不得低于2.3毫米，若是有一半低于2.3毫米，那一颗则为无效鱼子酱，十颗，一颗按十分记，若是有三颗不能达到这个标准，那么鱼子酱这一项则会被记为零分。一分钟内切成的的丝有七根达到标准，同样一根算十分，达到便算合格，除此外，你们的成绩还要与你的对手进行比较，优胜的则晋级，反之则出局。”(未完待续。)