第二道上桌的是“莲藕焖五花肉”。
这是一道铁锅汤菜，锅中撒了许多绿油油的葱花。由于锅底下附带酒精小炉，所以锅中汤汁一直保持着翻滚状态。
史杰见同桌人正起劲地大嚼烧猪蹄，他便夹起一块莲藕往自己嘴里一塞。他三两口便将莲藕吃下，见楚慎仍在大嚼猪蹄，他便赞了同桌人一句：
“兄弟你果然有一身好横练功夫啊，老虎啃猪蹄子估计也就你这水平了。”
国际刑警队长忽然话风一转：
“不过我建议你千万别仗着有硬功夫就莽莽撞撞，世上从来不缺强人，所谓强中自有强中手啊！”
楚慎闻言便立即将口中食物咽掉：
“大史你放心，别人不说，光你和老将军两个就都能让我感到棘手！我有名字给你叫啊，楚慎楚慎，我肯定会谨慎做事啦！”
要不是自己现在一手都是油，楚慎保证会用力把自己胸膛拍得山响！
追加菜肴第三道上桌的是“红油排骨”。这也是一道自带酒精炉的铁锅汤菜，但其中的汤汁与上边那道完全不同，乃是火辣辣的辣椒油。