啦。
不必多说，大家一致认同楚慎的“家常红烧豆腐”胜过程忠先生的“红烧山水豆腐”。虽说后者所用豆腐的品质胜于前者，但后者的味道未免普通得过了头。大家刚品尝过麻辣口味的“家常红烧豆腐”，如此清淡的“红烧山水豆腐”哪可能显得有何出彩！
连程忠先生也不得不在镜头前承认：
“菜肴口味够重，一点点就能送下一大碗饭，的确比清淡的菜肴更能下饭，我这次输得没话说！”
节目的拍摄工作并没中止，半小时休息时间以后，第二道菜肴的较量紧接着便要开始了。这次较量的指定菜肴是“蒸鱼”，将要被楚慎与程忠先生两人烹调的食材，是光州市面上最常见，同时几乎也是最廉价的罗非鱼。