只手拿刀放在蔗稍稳住甘蔗。等刀把甘蔗稳住后，握甘蔗的手先松开，迅速将刀提起来，在空中挽个花子，其道理与运动员扔铁饼时转两圈差不多，把力调动起来，然后用力往下劈。这是很短的瞬间，有时刀还没有提到一定高度，甘蔗已经倒了，有时劈得太正，刀夹在中间，上下不能。划甘蔗得眼疾手快，得腕力好，还得心静气稳。遇到甘蔗硬时，往往多个回合之后，也没进展，干着急，哪个也吃不到嘴里。若遇到甘蔗软时，往往第一个人，一刀就能劈下一尺多长的皮来。
在他们这拨人中，王有才划得最好。王有才腕力好，当甘蔗剩下二三尺长，他有时能一刀从上到下劈成两半。一根甘蔗，每次有一半多吃在他嘴里，为此王有才常沾沾自得，当然不是为了吃甘蔗，而是体现了一种本事。李轼、杨建国等人，运气不好时，一口也吃不上，照样热心参与，为的就是放松心情，乐在其中。
工地寂寞，这也是很有兴趣的一件事，花钱不多，有点争输赢的味道，更多是闹热闹热。哪个也不在乎哪个多吃点少吃点，无论输赢，大家都哈哈一笑后散开。无形中少了一些疲劳，多了一份欢乐，多了一份融洽。
哪知就为这划甘蔗，宗陵差点和王有才动起手来。