俱佳,看得人馋涎欲滴,胃口大开。
可齐玄辉他们这些用惯了素斋的人,心里都明白,这些鲜活的荤菜全是素食烹制而成,也只是形似而已。
不过看起来跟真的一模一样罢了,这样的技艺,着实让人忍不住要赞叹这些僧人的,手艺高超,想象力丰富。
曹沐作为主人,很是热络的充当起临时的解说人来,指点着各色菜肴,说的很是精彩。
其中有一道“异味卷果”,明显是南边的特色,更是得到了曹沐的关注。
他不但是讲了此菜的来历,还很热情的给齐玄辉和崔永忠,一人加了一块,用充满期待的眼神,看着这两位将菜送进了口中。
一尝之下,齐玄辉对曹沐点了点头,示意这道菜的味道,还真是挺不错。
他品着口中的异味卷果,觉得要是确切的分类,这样应该归类到点心中才对。
因为卷果是选用果肉、枣泥、山药、蜂蜜、白糖、桂花,这些材料制成的,外面用油皮卷好蒸炸,再用蜜渍。
装好的盘子上面,还加了好些青红丝、金糕条,均匀的撒着细白沙糖,五颜六色,分外好看。
这种甜点,应该最得女客的欢心,齐玄辉这个喜食点心的主儿,也觉得挺不错,很有些新意。
不过这眼神,却是不由自主的往纱屏后瞥了一眼,暗暗想着这一桌子菜,有几样会是崔婉清喜欢的?
崔婉清喜好咸中带甜,仿佛正和南边口味偏甜的口味,齐玄辉一边动筷子,一边在心里寻思着,“除了清儿身边那个厨子,要不要再从宏若寺里,弄个手艺高超的师父回京?”
“这斋菜做的,虽然和大成天寺的不遑多让,算是一时之瑜亮,但是,清儿喜欢的口味与京城口味大不不同,相较之下,她肯定还是宏若寺的居多。”
这顿由曹沐操办,极为丰盛的接风素斋,就在温馨和谐的情形下用完。
屋里几人都这顿饭菜,都挺满意,饭毕少不了的,要赞叹几句,发表下心中的感想。(未完待续)
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