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第一百七十二章 章鱼烧(2 / 2)

市常见烤物、炸物比较起来,我却是最偏好章鱼烧这产自霓虹的点心,同时它也是我每逛夜市必吃的食物之一,对章鱼烧的喜爱更是曾让我一路吃遍夜市中的所有章鱼烧店面。

章鱼烧的作法前头也说过了,乍听之下不过就是随便烤个丸子,但事实上正是因为作法简单才更是考验店家的手艺,没人规定一定非鱼翅燕窝才能称得上绝品美食,若搭配得不好,像什麽鱼翅棕子、燕窝月饼之类的,不过是吸引暴发户的噱头罢了。

说归说,但市面上卖的章鱼烧却很少是做得好吃的,这不可不谓遗憾。

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杂谈:

其实猫宽很喜欢吃章鱼烧。

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