们两个人的面对面,很好别紧张,释放酒的香气,接着把鼻子探入杯中,轻闻几下,最后深啜一口,让酒液在口中打转。”
林廷边说边做着示范,看着浅浅喝了一口后还是一脸茫然,知道她根本没办法懂这些红酒的区别,便安抚道:“你不用懂这些酒的区别,年份和产地等等事情都会有主人或者服务生来告知你,你只要保证你端着杯子的姿势优雅,哪怕里面是尿,你在喝一口后也要优雅地点点头,就足够了。”
“……”刚才她好像听到了一句十分粗俗的话,但是细想一下,话糙理不糙,真正的优雅和客套的伪优雅真是很难分辨,人云亦云不正是把某些不知所谓的东西炒热的根源?
“现在看看你面前的东西。”
看着摆放在自己面前的精致盘子,浅浅小声笑道:“这个是乳酪?听说每次吃西餐都会点这个。”
“嗯,确切来说它是卡苏马苏,一般需要配上萨丁面包和意大利卡诺那乌红酒。”
“卡苏马苏,听名字就很好吃。”浅浅直接拿起一块放在嘴里,林廷嘴角微扬,坏心眼的解释道:“是以佩克里诺乳酪为食源,跳过发酵程序,直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材发酵。”