做工的人一个个的也都来了，他们先在韩离那里登记了一下，便去了山上做自己的事情了。其实莫菲的“酒仙洞”加上清月跟蓝步应该没几天就能凿完，但她一时也没有多着急，毕竟那葡萄酒地窖里面放着呢，其他的酒就先等着这院子修建好再说，现在不是以前了，暂时不用愁钱的方面，等一切都好了，再着手准备，也是不迟的。
其实清月压根不想去做这事，只是莫菲让她在烧火和凿洞中间选了一个，她才选了凿洞，烧火，那是要弄得一鼻子灰的！
梨花和韩离负责烧火，叶雪就给黎花枝打下手，帮忙把猪肚切条，之前留下的几根莴笋棒，也按照莫菲的意思去了皮，切成了小手指大小的粗条儿。做完这些，锅里的猪大肠，也已经“咕嘟咕嘟”的煮开了，叶雪小心的把煮好的大肠捞出来，按照莫菲的吩咐，把其中一副大肠切成小段，因为肠子才从锅里捞出来，叶雪一边切着，时不时的还发出一两声被烫到的惊呼。而此时，莫菲也没闲着，正把之前让小宇敲碎的两根大骨放进砂锅里熬着汤。莫菲看着骨头汤已经熬开了，顺手拿了个陶瓷的小勺子，把表面一层的油撇掉，加了盐和调料，又将叶雪切好的猪肚放了一半下去，加了姜片，黄芪，这才让梨花改成小火继续熬着。
土灶上的另一个炉口，放着之前炼猪油的大锅，锅里还有一点没有装完的猪油，莫菲不愿浪费，想就着那点猪油，用莴笋烧个白油肚条。而那些切好的猪大肠是等下要来红烧的。叶雪切完手上煮好的猪大肠后，就被莫菲撵了出去，她只好拿着剩下那些煮好的大肠去冰洞里冻起来，顺便去洞里拿些水果，中午饭后吃正好。
两刻钟后，炉子上的黄芪煲猪肚和白油肚条就都好了，晚玉将装了满满一大碗的肚条和整个砂锅都端了出去，砂锅里莫菲撒了葱花和香菜，顿时，莫家小院里满室飘香。
而莫菲将大锅清洗了，又开始红烧猪大肠，因为大肠事先是煮熟的，所以烧起来特别快，只需要回个锅，加上调料，烹炒一会儿就好。当莫菲把洗好的干辣椒倒下锅时，梨花和韩离他们顿时被油烟呛得直打喷嚏。“小菲姐姐，这能吃吗？你还放了这么多辣椒！”韩离连打了数个喷嚏，呛得眼泪直流，她眯着眼，看着锅里的肥肠，撅着嘴，表示怀疑。
“先别着急，这才是刚开始，会有点呛人，一会保管让你吃得停不下来。”莫菲笑眯眯得看着韩离，无视着她的抱怨。
见着火候已经到了，莫菲夹起一块肥肠到韩离的面前，韩离迟疑的张开嘴，然后，原本粥在一起的脸，立刻变成了双眼冒光，竖起了大拇指。
“菲姐姐，不错不错，虽然有点辣了，可是却很过瘾，我真是从来没有吃过如此好吃的菜，太回味无穷啊！”韩离嘴里嚼着肥肠，含糊不清的赞叹着，虽然辣的只用手扇着嘴巴，不过却舍不得吐出来。
“嘿嘿，过瘾吧，这就叫做，越吃越辣，越辣越吃，这可是川菜的精髓哦！”莫菲一脸的得瑟，厚颜无耻的开始自吹自擂。
“小菲姐姐，什么叫川菜啊？”叶雪奇怪的开口，她怎么从来没听说过。哎呀，得意忘形了，得意忘形了，居然把川菜都说出来了！
莫菲神色一顿，然后装作若无其事的又夹了一块肥肠，送到叶雪面前，“川菜就是我给那些麻辣的菜取的名字，你不用在意，来，你也尝一块，看看好不好吃。”叶雪看着面前的肥肠，看着韩离吃的那么开心，边也没有太多迟疑，张口就吃下去了。
“哇哦，辣辣的，真的很好吃。”叶雪现在已经完全不在意自己的形象是什么，拉着舌头，不停地扇着风。
“娘，你也来一块。”莫菲又夹了一块到梨花面前，虽然梨花并不怎么吃辣，但见着她们两个的样子，还是忍不住将莫菲夹的肥肠吃了下去，“恩，感觉很不错啊，香辣的，吃起来人浑身都暖起来了。”莫菲听见梨花这么说，笑得开了花，这红烧大肠本来就是一等一的美味！
莫菲厚着脸皮将村里在这里做工的几个单生汉家的桌子都给搬了过来，再加上莫菲家自己的，七凑八凑也总算是凑齐了八张桌子。大家挤一挤，也是可以坐的下的。
到了吃饭的时间，村民们有说有笑的，从山上下来，村民们看到院子里，饭桌上已经摆好了菜肴，一个个忙了一上午，早就饿得肚子咕咕作响，也不用莫菲招呼，不一会儿，就把八张桌子围满了，有些个人没抢到凳子的，干脆直接端起碗，蹲在一旁，没菜的时候再到桌上去夹。莫菲在吃食上是从来不会亏待别人的，她一直觉得吃饱了才有力气干活，吃好了，别人才真心为你干活。每张桌上的菜都很丰盛，三荤三素再加一个汤，虽然梨花跟莫菲说过，这“七”字有些不吉利，但莫菲偏偏就爱七，“七”用莫菲家那边的方言就是“吃”。
荤菜大都是烧菜，今天莫菲枝做的三个烧菜，一个是红烧肉，一个是白油肚条，另外一个就是今天大早煮的肥肠了。本来莫菲曾经试想过把香菇蘑菇木耳，看看拿到苏城去卖，之后院子要修建，莫菲就想着，拿来烧汤，也是很不错的。菜式虽然做得简单，都是平时的家里吃的一些家