其中点得最多的便是油焖虾，只是这里没有辣椒花椒等调味料，味道比起现代来差远了，可仍是有不少人吃。
这日酒楼里来了几位客人，也是点了几样招牌菜和一些炒菜，菜上去没多久，就看到小二苦着张脸进来对管事说道：“那几位客人嘴也忒刁了点，说我们做的菜口味太淡，吃得一点也不尽兴，几人正在大厅里吵闹，您看是不是重新再炒一份。”
嫌口味淡这可不是第一次，本来一般人的口味都是偏淡的，所以倒也无甚么异议，只是京城是个繁华地，来往的商客有不少是周边来的人，他们的习惯和口味与京城人士又有所不同。
听那小二说，几位都是身形高大的汉子，应该是从边境过来的，那里人的口味确实偏重，可是这里的配料无非就是那几种，要做出符合他们口味的菜也确实有些困难。