一小又往刘记杂货铺去。可巧，上次买酸菜的刘家姑娘也在那里。一见了红豆，她先不忙着招呼，而是往红豆身后看了看，见没有别的，脸上不免带出失望来。
“哎，你没带些酸菜呀！”刘姑娘招呼红豆和赵达家的坐下，又让小伙计给上了茶，自己坐在柜台里边诉苦，“上回你的哪个酸菜，我吃着可下饭了。你说，跟肉一块儿炒炒，怎么就让我吃不腻呢？可惜我没吃多少，剩下的都被我爹给卖了，你不知道，卖的可好了。你家里还有没有？咱们按价照收。”
红豆摇了摇头，“今年家里菜少，我做的也不多。而且天冷了，来来回回的也不方便了。”
刘姑娘很遗憾，“那啥时候还能吃上？”
红豆低头想了想，酸菜这个东西，说起来做法并不难，不过就是新鲜而已。爱吃的人一琢磨，也能自己做出个七七八八。而且以后自己要忙着刺绣的事儿，没什么精力去专门做酸菜卖钱。倒不如，一锤子买卖吧。
想到这里，她笑着说道：“菜我是没有了，不过我可以把做法教给你们。”
刘姑娘大喜，她家里开着的是杂货的买卖，这咸菜之类的利润虽小，卖的却快，且是一年四季都有人买。前些日子酸菜刚刚开始卖的时候，人们还不大认。后来，吃过一次后，都是回头来买的，可见销路是不错。要是能把做法留下，那真是太好了！
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“你说真的？真愿意教给我们怎么做？”
红豆郑重点头，“自然是真的。不过，这法子是我家里祖传的，我如今要养活弟弟，只能卖出去。这价格上……”
“你放心，价格上决不至于让你吃亏！”
红豆笑了，伸出三根手指，“三十两银子。”
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