俊杰、薛建忠等人从购买的“蛋白粉”中分析技术配方，开始自行研制并直接销售给一些『奶』站。一个较为完善的“蛋白粉”制售网络形成，高俊杰与妻子肖玉负责组织生产，薛建忠负责联系销售订货，张彦军负责生产技术，共生产“蛋白粉”200余吨。
三鹿集团一位质量检查员透『露』，过去『奶』站往原『奶』中为增加重量而兑水，后来随着收『奶』时检测日趋严格，一些不法『奶』站就开始追求“技术含量”，往原『奶』中掺加一些混合物以增加蛋白质含量，随着做这种事情的人越来越多，手段也越来越高明，三聚氰胺与麦芽糊精按一定比例配置的“蛋白粉”最为普遍。
疯狂添加“蛋白粉”，不合格原『奶』变“合格”。
据犯罪嫌疑人耿金平交待，2004年5月，他在河北省正定县投资建了一家挤『奶』厅，并与人合伙建了个『奶』牛养殖小区，养殖『奶』牛307头，向三鹿集团供应鲜『奶』。2007年底，他向三鹿销售的牛『奶』因检验不合格屡次被拒收。后来得知，向牛『奶』中掺加某种化工原料（三聚氰胺），能够增加蛋白质检测指标，可以蒙混过关。
2007年10月份，耿金平与他的司机耿金珠分别从正定县赵志超处及行唐县赵军花的化工剂门市部购买含有三聚氰胺的混合物（“蛋白粉”）28袋共计560公斤。自2007年10月至2008年8月，耿金平、耿金珠多次按每1000公斤原牛『奶』添加0.5公斤该混合物的比例，将“蛋白粉”约434公斤添加到其收购的90余万公斤原牛『奶』中，销售到石家庄三鹿集团股份有限公司等处，销售金额280余万元。
河北省鹿泉市大河镇一家『奶』牛养殖公司经理曾向警方供述，今年4月至8月，他先后购买三聚氰胺4大袋，交给工人多次掺杂在原『奶』中，供应给三鹿集团。据他讲，“因为我养有100多头新西兰『奶』牛，这种牛『奶』有异味，三鹿『奶』厂不收，听别人说加这种蛋白粉（三聚氰胺）能够去除异味，而且还可以增加『奶』里蛋白质含量。”
记者在三鹿集团采访中听到一位工作人员讲，他曾在农村调查过一户『奶』农，实际上家里没有几头『奶』牛，一天却能送来几吨『奶』，很快就发家致富了，邻居都知道这『奶』是掺了别的东西。还有一次，一位『奶』农把一车原『奶』送到『奶』站，检测发现蛋白质不合格，被退回了。过了两个小时，『奶』农又把『奶』拉回来了，再次检测竟然全部合格了。
明知『奶』粉有问题，三鹿仍肆意销售。
“去年10月到今年3月，全国原『奶』供应出现严重紧张。企业还是能收到足够的原『奶』供给生产。大家都知道他们一定添加了不该加的东西，但还是默认了，因为确实也符合检测标准。”三鹿集团『奶』粉事业部的一位工作人员对记者说。
据三鹿集团重大食品事故专案组介绍，根据三鹿集团有关负责人供述，2007年9、10月份，正值原『奶』市场淡季，各有关企业为争夺『奶』源，原『奶』收购价格一度攀升到每公斤3．6元。当原『奶』价格涨到每公斤3元时，三鹿集团不再提高收购价格，向其供『奶』的场（站）主要求涨价。三鹿高管中有人提出，为保障『奶』源，是否允许在原『奶』中加水。最后高层要求：加水后『奶』的含氮量不能降低，授意三鹿的一些『奶』牛养殖场在原『奶』中加水，但要保证每百克牛『奶』蛋白含量不低于2．8克。
2007年12月以来，三鹿集团陆续收到消费者投诉，反映有部分婴幼儿食用该集团生产的婴幼儿系列『奶』粉后『尿』『液』中出现红『色』沉淀物等症状。2008年5月17日三鹿集团客户服务部书面向董事长田文华等集团领导班子成员通报此类投诉的有关情况。5月27日，三鹿集团召开领导班子会议，通报了投诉情况，决定调查原因，协调媒体，安抚患者。7月份，三鹿集团将其生产的16批次婴幼儿系列『奶』粉送河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，发现其中含三聚氰胺。
2008年8月1日，田文华召开集团经营班子扩大会进行商议，会议决定：一要保密，二要封存库存的『奶』粉，但没有要求停止『奶』粉的生产、销售。8月13日三鹿集团再次召开经营班子扩大会，会议决定：库存产品中三聚氰胺含量在每千克10毫克以下的可以出厂销售，三聚氰胺含量在每千克10毫克以上的暂时封存，调集三聚氰胺含量每千克20毫克左右的产品换回三聚氰胺含量更大的产品，并逐步将含三聚氰胺的产品通过调换撤出市场。9月12日，三鹿集团被『政府』勒令停止生产和销售。
潜规则害人害已，打破坚冰需共同努力。
记者在采访三鹿问题『奶』粉系列刑事案件的审理过程中发现，无论是含三聚氰胺的“蛋白粉”的生产者，还是往原『奶』中掺加“蛋白粉”的『奶』农，还是三鹿集团，都知道三聚氰胺是有害物质，但却依然我行我素，理由竟然也惊人相似：大家都在这么做。
“蛋白