二十一 柳笛和柳芽（2 / 2）

样做时，被书玉拉住了袖子，告诉她生吃不好吃，有苦味，她就用开水先把柳芽焯了焯，放凉后加上香油、盐、葱蒜、醋等拌匀，这样一尝就没有任何苦味了，反而鲜美的很。等菜馍和凉拌柳芽端上桌，一家人吃得津津有味，说明天再去摘些柳芽回来，做成别的东西吃。段智仁这时又告诉他们多食柳芽可以清热明目，柳芽还可以泡茶喝，他们的兴趣就更大了。