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第319章 :争上游(3 / 3)

的,并说她在我们家吃中饭。

我爸爸吃着大桃子说,好甜啊。也去叫柯队长来吃啊。我去叫。他说着就走了出去。可是一会儿,桃花他爸爸就端了一钵子饭走了进来,对我妈妈说,你不用客气啊,我已经买了饭的,还有红烧鱼块啊。也挺好的。

我爸爸说,一块儿吃吧。就请他在桌子边坐下来。

我妈妈舀了一大盆子土豆炖排骨汤来,她还在汤里加了一些腊肉皮子,一起炖,有一种浓浓的腊肉香味,很好闻的,当然更好吃的了啊。

我二妹又去买了几钵子白米饭回来。我们就喝着排骨汤,还有食堂买回的红烧鱼块,再加上我妈妈炒的芹菜肥肉片和豆腐干子,几个菜在桌子上摆的整整齐齐的。

我爸爸又给桃花她爸爸舀了很多的汤在碗里,我大妹也给桃花添了好多的汤水。他们父女两个高兴地笑着,你们太客气了,我们自己来吧。

“黑虎”这时又一下忙碌起来,它在不停地啃着我们几个人不时扔给它的骨头,吃的喉咙里呼呼地响。

我爸爸忽然对桃花她爸爸笑,听说你很会喝酒啊,我又不喝酒,可怠慢你了,我去拿点酒来吧。

他笑,不了,一个人喝酒又没有什么意思,以后队里会餐再喝吧,我平时一个人也不喝酒的,不热闹,几个人在一起就有点意思了,一闹起来就能喝酒啊,这样很好,喝着排骨汤,比喝酒好多了。下午我还要上炉子去,就是有酒也不能喝啊。

我也喝了很多的排骨汤,又吃了四两饭。肚子可饱了。大妹很喜欢吃那汤里炖的土豆,这土豆确实也很好吃,炖的很粉的,很溶的,一咬就全细了,很快就吞到肚子里去了,同时它又是在汤里浸炖的,里面也浸了很多的汤汁,很甜很香又有很多的汤水,这比吃排骨更有点意思、后来我才知道着土豆是一种很有营样的食物啊,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为百分之十六点五,还含有大量木质素等。

这个长相很一般的土豆,还被誉为人类的“第二面包”哩。它所含的维生素是胡萝卜的二倍、大白菜的三倍、西红柿的四倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。被称为世界上最伟大得食物之一。

这可了不得,那个年代我们根本就不知道这不起眼的土豆竟有这么神奇的营养价值,只是当它是一种很能充饥的东西罢了,再说放在汤里炖,很经火,既能炖得很溶,又不至于散了形,还很好吃,这道名不见经传的汤菜就一直被我们队上的人流传下来了,就是在今天,我有时也特地烹调这道土豆炖排骨的汤菜,一边吃着,一边回忆着当年那很艰苦但又是很快乐的并且是一去不复返的童年时光。

那一大盆子土豆排骨汤吃光了,我妈很快又添了一大盆子来,并对桃花和她爸爸说,你们莫讲礼,舀汤吃啊,里面还有好多肉的。

桃花的爸爸笑,老方啊,谢谢你了,你总是这么的客气。

我妈说,平时又没有什么给桃花吃,今天正好碰着了,就喝点汤,你们家更是客气啊,我还记得今年过年时,你们家桃花几次都带好多的东西来我家。

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