称的蛮准的。
我卖了几十年的肉哇，就这个手艺混饭吃啊。能不准吗？嘿嘿……他很自信地笑着。
罗明将钱给他。那老头很麻利地用几根稻草几下挫成了一根小草绳子，将那三斤肉系好，交给我们。说，提好，别甩掉了，那就吃不成这好的瘦肉了啊……
我头也不回，说了一句。晓得！
我和罗明提着那肉，像长了双翅一样，飞跑起来，想早一点回到学校，弄肉丝面吃啊，肚子这时已经饿空了。
我们一路跑着，直接冲进伙房里。看到那案板上正放着很多擀好的面条。像银丝一样的细，又很均匀。
罗明就将那三斤肉交给了蔡伯，说，这肉很好吧。
她笑，你很会买肉啊，不错！我就切出来，给你们炒一下。她又叫桃花烧火，往铁锅里倒水，烧开。
方峰海很快就来到了伙房。一看到蔡伯正在切肉丝丝，就乐了，说，很好，中午又是会餐，我要吃三碗肉丝面。蔡伯笑，你吃四碗也有哇！
方峰海说，我就是喜欢吃这肉丝面啊。
蔡伯笑。你这个苕儿不苕啊！哪个不喜欢吃这肉丝面啊？！这几好的肉哟。马上就下到锅里去。
这时，水开了。蔡伯叫桃花先将面条下进去，等水开了，再将这些肉丝放进去，煮一会儿就好了，就能添起来吃了。
她又洗了一些白菜叶子放进去，说，这样就更好吃一些。
方峰海，我、罗明，还有贡枝华等几个人在锅边紧紧地围着，还不停地縮着会鼻子，那香气就很好闻啊。
大家你看着我，我望着你，一个个就像很久没有吃什么好东西的馋猫猫似的。实际上，这些时来，我们的生活还是很不错的，刚刚过了春节的，那是天天吃好的，鱼肉没有断顿，好吃的没有离口，但是我们可能出于长身体的时候吧，总是想吃鱼吃肉的。现在看到了肉，那一个个的馋像就很自然的流露出来了。
罗明说，真是太好闻了，这味道，就像我家里过年一样的。
桃花笑，你可别馋死了，就煮好了，有得大家吃的啊，
蔡伯说，好了，大家离开一点，那热汤沾到身上可烫人啊！
我们就向外边走动了一下，来到厨房中间站着。蔡伯就拿起一个大捞勺子，往一个个的大碗里捞面，然后又拿起一个锅铲，将那些红红的，想一条条肉虫样的瘦肉丝添到几个大碗里，再在上面撒上葱花和姜末，味精、胡椒等作料，说，好了，你们各人自己端去吃吧。
大家倒是很有次序的，让方峰海第一个端碗，因为是他出的钱买的瘦肉啊，接着我们先后将那一碗碗的肉丝面端在了手里，大口吃起来。
嘿嘿，真是好吃啊，甜腻腻的，香喷喷的。我们来到那个平时吃饭的小餐厅里，在一张桌子上坐下来。蔡伯又送来几碟小菜，像腌萝卜条啊，洋姜丝啊，红辣椒啊。这小菜的味道也很好，就是酸酸的，辣辣的。很适合我们吃这种肉丝面的口味。
大家吃得一个个头上直冒热汗，真痛快啊！方峰海的清鼻涕也流了出来，他连忙拿出手帕来，不断的揩着，说，这也太带劲了啊，
罗明说，最好再搞点辣椒酱来和着肉丝面拌这吃，那就更带劲了，