到浙江医科大学,这里有全国惟一的医学营养系。听了宗庆后周密而大胆的构想,系主任朱寿民教授怦然心动。
1988年夏天,儿童营养液研制成功,这是一种基于“调和阴阳、补益五脏”的中医理念为原理,以桂圆肉、红枣、山楂、莲子等天然食品为原料提炼精制而成的口服液。宗庆后给这个“新生儿”起了个童趣盎然、琅琅上口的名字:“娃哈哈”。
《领导者》一书的作者、美国著名学者戈伦·贝尼斯写道:一位成功的领导者是那些人——他们发现新的游戏规则,在一种秩序的创造中让人们去行动,他使自己的理想成为潮流,使追随者成为领导者,使领导者成为变革力量的人。麦肯锡顾问公司的改造者马尔·波文则进一步如此描述商业世界的领导者:一般的商业领袖不需要政治领袖那样的天才,他只需要鼓动人们去养家糊口而非包围德国飞机轰炸下的伦敦。他应该是一个具有“一定程度的想象力、主动性和韧性,强烈的成就感与理解他人的观点和历程的能力”的人,他只要再学习一些管理的技能,就可能成为一位成功的商业领导者。
很显然,宗庆后便有着贝尼斯和波文所描述的那些素质:善于发现并创造新的需求,有丰富的市场想象力,坚韧而不善罢甘休。
当他创办娃哈哈的时候,他便设定了两个基本的营销理念:娃哈哈营养液必须走向全国大市场;不能只靠嘴巴吆喝,而要充分借用现代的传媒工具进行推广。
在今天看来,这都是奠定日后娃哈哈营销王国基业的磐石。尽管资本微小,规模更是不足一谈,可是经营者的高远志向让企业从一开始就有了图谋全国市场的起点和格局。
就在产品即将面世之际,宗庆后做了一件在当时看来十分突兀的事。他委托科研机构对3006名小学生进行了一次调查,结果发现有1336名患有程度不同的营养不良症,缺锌、缺钙、缺铁等营养元素的,竟占44.4%。究其原因,主要是独生子女成了家庭的“小皇帝”,过分溺爱,导致孩子挑食偏食,营养不全,身体素质下降。
这份调查报告的市场价值是一目了然的。就在娃哈哈儿童营养液刚刚摆上柜台的时候,这份调查报告的结论也同时通过各种传媒广为传播了。宗庆后可能是国内第一个尝试“实证广告”的人。由于娃哈哈是第一个生产儿童营养液的企业,而且功效确实不错,因此亚洲营养学会、中国营养学会都对这只产品表示了青睐和支持。正是伴随着许多专家的鉴定、推介,娃哈哈开始了营销全国的征途。
其貌不扬却创造了奇迹的娃哈哈儿童营养液需要指出的是,尽管“实证广告”或“专家推介广告”被日后的三株、巨人等公司弄得泛滥成灾,并最终酿成了中国保健品市场的崩塌,可作为一种广告营销手段,仍然是十分有效的。中国消费群体,尤其是农村城镇消费市场的弱识及非理性特征,往往使广告诉求的艺术性大打折扣。迄今我们可以发现,诸如宝洁、通用汽车等跨国品牌的广告都已经变得更为务实,更为突出功能性。
20世纪80年代末的中国正悄然发生着衍变,一个决定性的拐点便是在这时出现的:中国消费市场经历了将近十年的松绑后,正从早期的短缺市场向商品过剩市场转型。
20世纪80年代的短缺市场是由不断增长的消费需求来驱动经济增长的,企业间的竞争并不直接,基本上没有价格的对抗,生产者统治市场,很多商品还要凭票供应,消费者要做的则是在任何情况下,在拥挤的人群中排队,以无可争议的价格购买任何商品。那时候,市场是生产者的天堂。进入90年代,中国市场迅速地拐入了商品过剩年代。日益增长的制造能力已超过了消费者的需求,原本空空的仓库里开始出现了堆积,于是很自然的,企业开始做同一件事:降低价格、拿出一部分利润来做营销和广告。在这期间,各种新的营销理念开始生成。比如服务的观念、质量的观念。无疑那还是一些十分初级的市场观念,譬如关于服务,那就是“将产品送出工厂并在它们出毛病时进行维修”,而质量的观念则往往是:“以更具竞争力的价格生产更好质量的产品,尔后坐观消费者蜂拥而至购买你的产品”。
无论如何,那些预感到了这种转变并付诸行动的人将取得成功。市场成败的衡量标准往往不是谁做得最好,甚至不是谁做得最快,而是谁做得最及时、最恰当。娃哈哈发现——或者说适应了——宏观供求的微妙转变,并找到了最合适的促销方式。在20世纪80年代末的中国,有广告意识的企业家已经是一位超前者,而懂得怎样做广告的企业家则更是凤毛麟角了,宗庆后便是其中的一位。
当时出任娃哈哈市场部经理的孙建荣回忆了他们开拓全国市场的情形:我们当时打(原话)全国市场,几乎没有什么经验,跑到一个城市后,先是跟当地的报社、电视台的人见面,签广告投放合同。那时候送上门去做广告的企业大概就只有我们娃哈哈,像大熊猫一样的,很希罕。
然后,就是去拜访当地的糖酒食品经营公司,也不谈别的,就把刚刚签下的广告合同给他们