雪茄理念
雪茄最早是印第安人用来治并驱除妖魔和祭祀神灵的。随着哥伦布发现了新大陆,雪茄这种充满神秘色彩的珍宝也被欧洲人一同发现,雪茄由此迅速成为欧洲王室和贵族趋之若鹜的珍品,从此开始了它的征服世界之旅。
每一口雪茄都含有比香烟高20倍的氨气,5倍的镉和更强的植物刺激感。此外,还有加勒比海的温润的海风的味道、西班牙雪松木的浓烈气味和若隐若现的浓情朱古力的迷香。
经营全攻略
1.市场前景
当前,在中国经济高速发展的活跃期,富人群体和年轻而崇尚生活享受群体的规模日益增大,有人曾将雪茄比喻为“都市绅士的名片”,如今,抽雪茄已经成了身份的象征和交际的需要。因此,开一家雪茄店既满足了上流社会的高雅品味,也满足了人们的猎奇心理。
奢侈消费品的特殊性给雪茄专卖店提供了一个良好的生存空间,在中国,雪茄店虽没有像星巴克、麦当劳那样具有行业垄断巨头,但是雪茄市场还有很大的开发潜力。
2.目标客户
外国人:欧美国家的人在来中国前就已经养成了抽雪茄的习惯,因此,他们来到中国之后,自然也需要专业经营雪茄的专卖店,此外,由于外国人对雪茄比较讲究,因此,他们也对抽雪茄的器具非常在乎。
企业老板和公司高层:大企业的老板和公司高层等成功人士也是雪茄店的主要消费者,因为他们具备一定的经济地位和社会地位,抽雪茄正是身份和经济地位的体现。
商务精英人士:这些人往往由于工作原因,经常会接触到雪茄,并且对此有一定的了解和认识,雪茄店对于他们来说,不仅是一个享受场所,更是洽谈商务的好地方。
时尚年轻人:如今,时尚年轻人喜欢接受新鲜事物,具有强烈的猎奇心理,并且具有一定的消费能力,而雪茄正好满足了他们猎奇的心理和对品味生活的追求,因此,时尚年轻人也是雪茄专卖店的主要消费人群。
3.开店设备
保湿设备:雪茄是一种有生命的东西,需要在一定的温度和湿度条件下才能保证品质。雪茄需要保存在相对湿度为70%左右的空间,温度应该控制在20℃左右,因此需要保湿柜或者保湿盒来保存雪茄的生命。
雪茄剪:对于一般懂雪茄器具的人来说,专用的雪茄剪是雪茄爱好者的必需品,因为它能让雪茄客充分感受抽雪茄的最大乐趣。
烟灰缸:当雪茄吸剩1\/4时,要让它自动熄火,不要吸到尽头,不要按熄,这样会被认为是不优雅的行为,所以每只雪茄要配备一只烟灰缸,让雪茄在烟灰缸中熄灭。
雪茄火柴:雪茄是烟叶,加上手工的杰作,点燃它会散发天然的烟叶香气。因此,会影响雪茄芳香的燃料就不宜使用,例如一般装汽油的打火机就不宜使用,因为使用汽油的打火机有化学的味道,或者使用有上蜡的火柴,点燃时也会影响雪茄的芳香。这里给大家推荐特制的长支木制火柴,通常称之为thecigarmatch,即雪茄火柴,它比一般火柴要长上一倍,而且是木柴做成,燃烧也比较慢,点燃火柴后,等数秒,然后把雪茄放在火焰上方慢慢转动,均匀点燃。
4.经营策略
倡导实用、收藏双重价值
一般情况下,雪茄不仅仅具有实用性,还可以作为高档、体面的礼品,因而具备实用和收藏双重价值。因而,经营者应大力倡导雪茄的这两种功效。
拓展经营范围
若想全方位地满足消费者,就要拓展小店的经营范围,例如经营和雪茄烟配套的专用工具,如雪茄剪、保温盒、加温器、专用雪茄火柴或者专用雪茄打火机等。
搭配饮品销售
雪茄客人享受雪茄的同时,可能还需要一些饮品来起到调节作用,例如:咖啡、红酒、威士忌、白兰地,这些含有一定糖分的饮品,可使雪茄的口感柔润而饱满。
经营小贴士
店面选择方面,建议初次经营者租用10平方米左右的店面,租金在5000~10000元之间,刚起步时出于节约成本的需要也可选择更小一点的店面。地理位置最好不要在特别繁华的商业街,因为这里多数都被服装店和鞋店淹没了,另外有时候雪茄店是一些成功人士商务洽谈的好地方,所以选择的地址一定要相对安静些,环境优雅、时尚、有品位。但要保证交通便利又不能离市中心太远。
如何辨别雪茄好坏
一、好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄
全叶卷雪茄分为两种:一种是手工卷制的全叶卷雪茄烟,它的外包皮筋明显,每支烟外观区别较大,粗细也有一定的差别;另一种是机器卷制的全叶卷雪茄烟,它的外观平整、光滑,粗细均匀一致,外包皮较薄,总体上比全手工卷制的雪茄烟整洁、美观。但是,上等的雪茄烟是不能用机器卷制的,好的雪茄烟在几百道生产工序作业中,不能受到任何的污染。机械产生的味道及油污,对雪茄烟的香气