，不见黄河心不死的态度，哪怕何国材明确的拒绝了，他还是不死心，三天两头登们，而且在某一次刚来，就吃了闭门羹後，撂了狠话，
结果，过没几天，三天两头就有麻烦上门。首先是卫生机关，三天两头登门检查卫生状况。有间茶行的卫生状况，在陈秀琴三番两次，不断的要求在要求之下，卫生状况非常好。
店里乾净整洁，器皿也擦拭的亮晶晶。各种食材，粉圆、仙草…等等，无不摆放在冷冻柜中。地上各种死角，排水口也非常乾净。为了达到这种要求，陈秀琴要求早班和夜班，都要早一小时或晚一小时上下般，专门整理环境。当然了，这有计入工时的。而且会特别让不同的店互相检查，查出哪间店不乾净，会扣店奖金，给查出问题的店长、店员。
因此，卫生局没走查出问题後，又换了jǐng察局，来临检营业登记证，消防局来检查消防安全。走马观花的，台北市各各相关不相关的局都来了。
陈秀琴无奈的说道。
何育华有点茫然。在台湾，不是每种买卖都要纳税的。首先，那些摆地摊的不用缴税。不论你是在市场摆，还是在夜市摆，这些摆摊的，很多都没有固定地方，你很难去查他的税。
其次，那些有固定店面，做小买卖的，营业额没有达到一定程度，也不用纳税。向这种小店，通常会有一张国税局发出的，免用统一发票证明的贴纸。要贴在店内显眼的地方。
统一发票算是台湾独有的。其实他就跟收据差不多，会登记你买了些什麽，数量，多少钱等等，差别在於，统一发票是可以对奖的，最初是每月25rì开奖，後来改成每个单月份的25rì，一次开两个月的。这是为了鼓励民众拿发票。
因为要是收据，店家不开，民众没有拿到，可能不会在意。可是如果可以对奖的，那麽民众就会注意到你没开发票。只是虽然如此，还是有民众不会去拿，中奖率不高，还要对奖，多麻烦。
此外，统一发票也是很多公益团体的收入来源之一。通常会设立在一些店面的柜台，民众不要发票，都会随手投入里面。很多社福机构，都要靠着民众捐赠的统一发票，来获得照顾弱势的收入。