遁离抛弃了这个世界……他像一个住在自己国家里的外国人，沉浸于一种虚幻的安全感中。这样的失落感，导致法官在英国无法正视自己的印度身份，虽然努力改变传统束缚，竭力效仿西方文明，但仍被嘲笑讥讽甚至认为是异类；而回到印度后，又鄙视自己过去的英国生活，传统文化的强烈影响始终摆脱不了殖民主义的侵蚀，因而法官同那些试图抛弃自己第三世界身份的奋斗者一样，失去了自我应有的身份特征，在不同文化的夹击下成为一个被流放者。
萨义德在其著作中说：“东方是低下的……相对于西方。就19世纪和20世纪的西方而言，人们普遍接受了这样一个假定：东方以及东方的一切，如果不明显地低西方一等的话，也需要西方的正确研究。”厨子的儿子比居是穷人，而穷人只能求人怜悯。“白人皮肤白，看起来就干净；肤色越深，看起来就越脏”。（P236）他怀着第一世界的钱肥得流油而第三世界的钱则充满霉运的梦想来到美国，但却像个在逃犯——只不过没有通缉令，频繁地调换工作，辗转于纽约各式餐馆的厨房，以躲避移民局的检查获得留在这里发展的机会；不管是爱抑或是恨，只要绿卡没拿到手，比居将永远归属于影子一族，一次次地忍受虚空感的萦回折磨。比居说着带有浓重地方口音的英语，努力学着做西方的食物，调西方的酒，只为了挣更多的钱，回家过上富足的生活，因为美国的钱“容易”挣到。但是为了坚守一份严格的纯净，他拒绝在卖牛肉的餐馆工作，执著而笨拙地生活，甚至可能感觉不到自我。“他是一个巨型的侏儒，如一份超大分量的食物，展示着渺小……”（P338）但在他侨居美国的漫长生涯里，死亡如此贴近，使他早已遗忘了这种不时与命运终点紧密接触的感觉。非法移民比居在纽约背负着过去，背负着没有尊严的苦涩，背负着移民游程压在他身上的生命的负重艰难地爬行着，他在东西方两种文化碰撞时难以抉择而又不能交融的悲剧中迷茫困惑着。