，不吃腐烂瓜果和变味食品。
（2）加强水源管理，监督小吃店等搞好卫生，消灭苍蝇。
（3）少食辛辣有刺激性食物，戒烟酒。
（4）发作期间注意安静休息和保证充足睡眠。 保持心情舒畅，合理处理生活或工作压力。
慢性胃炎的注意事项：
患者应保持精神愉快，避免精神刺激，注意生活起居要有规律。 避免食生冷辛辣之物，不酗酒，不暴饮暴食，多吃易消化、营养价值高的软食，多吃新鲜蔬菜及水果。
食疗小提示
桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。适用于急性胃炎。
方法二：豆枣卷
云豆500克，红枣250克，红砂糖150克，糖桂花适量。将云豆以水泡发后，放在锅内加水适量，煮至烂，待冷却后包在洁净的布里揉搓成泥，备用；把红枣以水洗后除核，煮烂，趁热加红砂糖150克，糖桂花适量，拌压成泥冷却后备用；再把云豆泥摊在案板上，用菜刀抹成等厚的长片，上面再摊拌一层枣泥，纵向卷起，垂直方向切成“回”形卷块，即可食用。 本方补脾益胃，适用于脾胃虚弱所致的慢性胃炎。