人总归是自私的，云峰原本是计划让鹰扬骑的伙夫跟着菊花学炒菜，老掌柜知道后，仓惶之极，赶紧上前跟云峰陈言此中利害关系，云峰就解散了伙夫队，全换上云记的人。Du00.coM
“小炒刚刚兴起，怎可让别家掌握此中窍门，日后盛行成风对云记酒楼必成大祸。”有了老掌柜这一番话，云峰把清高和骄傲统统的收起来，露出自私和谨慎的真容，一切皆以大局为重。
老掌柜以前的那些同事，朋友从推山大业中解放出来，摇身一变成了鹰扬骑的伙夫。不过他们的日子比以前难过了，小家伙恨他们在危险面前一点点香火情都没有，在家里想着法子折腾他们几个。家里小丫头和几个女人当家，石挺才不管那些人是死是活。
打定主意要和云记合作了，石挺就拿起手中的刮骨刀作死的刮老掌柜的皮。
云记杂货铺连带着后面的那座土山叫人推了，计划修一个巨大的集贸市场。整块地皮作价二百两银子，云记出五十两现银占股二成半，石家和伏牛寨以地皮入股，一分钱没有掏，各占两成半，剩下还有两成半，等集市占成以后，对大商家进行招商入股。
只要石挺出头，老掌柜就很淡定。银子算什么东西，连皇帝都给他带话了，只要把事情办成了，银子随便花。老掌柜完完全全地成了一个甩手掌柜，除了拿银子，平时就是带着信儿游山玩水。
这让石挺很生气，一个子儿都没有见到，就把他当牛用，这简直没有天理。气冲冲地把老掌柜找到石宅，让菊花给他倒上茶，这才慢慢地给他说事。
“云老先生，您这夷州总铺算是开始打基础了，可这架子您还开始搭呢。您这总铺做些什么行当，怎么营业您总得有个章程吧？”
老掌柜哪有什么章程，夷州总铺是武则天看着捆绑销售计划很有吸引力，心血来潮在地图上画了两个圈就硬加上去了。依着云三十的心意是死抱着石挺的大腿不放，有成绩就拿给别人看，没成功也无所谓，反正还是在南疆混日子，当花钱多认识几个土著朋友。
“石员外，你说怎么做就怎么做，我保证配合，你别看我现在手里上钱少，人少，家主和少主可是许过我的，要钱给钱，要人给人。”
石挺为之气结，你出了五十两银子就什么都不管了，这要也叫配合？跟这种装大款的甩手掌柜，根本没有任何道理可讲，直接就给下任务。
“云三十掌柜，既然叫总铺，下面总得有分铺。不说每个县一个点，婺州和黔州各高设一个分铺总是要的。想推行捆绑销售的商业模式，第一步，你总得找到双方能够合作的基础，就是找到合作项目，这需要派人到每个县进行实地考察，验证。第二步更是困难重重。有了项目，那要怎么才能够推动双方合作，你要知道夷州可不是中原地区，大多是贫穷落后的部落，你们就是白送钱给他们，他们也不会要的，你们得找人去到各乡，各寨，找到能够话事的主联络关系才有可能实施得了呀。你倒好，现在还有时间带着孙子游山玩水。”
老掌柜本来端着茶的，石挺声音一变大，茶也不敢喝了，站起身来，低垂着头，像个犯了错误的小学生。
“不要紧张，你是大掌柜，我们只是合作伙伴，我就提个建议而已，来，喝茶，喝茶，当作我俩闲得没有事情做，喝喝茶聊聊天。您看呀，您是不是要到婺州把联络点建起来，再请些人到下面去考察，等考察好了就选一两个项目合作一下。石家集这边的事，是不是交给栓子，您总不能长期把他当作一个跑堂的伙计用呀，尽快地让他成熟起来才是。”
石挺开始摆谱了，一心想把老掌柜支开，好奴役栓子这个生手，跟老掌柜实在太熟，不好当奴隶一样的用他。
老掌柜不明白石挺的小心思，还兴奋得很。他其实是个闲不住的人，只是不知道应该做什么，又怕自己不懂反而耽搁石挺做事，干脆完全放权甩手不管，带着小孙子瞎玩。
“谢谢，兄弟，我马上就去婺州，这边就全靠你照看了，你把栓子当作自己的子侄吧，想打就打，想骂就骂，要是他敢不听，你就帮我把他往死里整。”
“会的，云老你放心，我绝对让他做牛做马，不学到本领都不想重新做人。”石挺绝对不安好心，要让栓子也尝尝操碎了心是什么个滋味。
“员外，还有个事，你能不能把信儿安排到社学读书呀？”老掌柜这些天除了游玩，操劳的就是这个事情。
每天一早拉着崔连云一起到社学里找王刚侃大山，说是要跟王刚叙旧，其实就是想走王刚的后门，把信儿安排到社学里边。连着几天他都是装得很开心地听他们两个说国子监里面的那些趣事，信儿的事根本没好意思提，又过了几天，离社学开学的时间越来越近，他跟王刚一脸郑重的提起。
“我只是社学的博士，只管教书育人，其他的事务都是由社学的山长管。您这个忙我可能帮不了？”王刚脸皮薄，说出来都有些脸红，觉得很对不住老人家的。
“这！”老掌柜有些蒙