，有时人与人之间的关系出了问题，根源往往在于彼此看问题的视角互不相同。比如：
有个别北方同志到上海去，吃我们上海饭就有点不爽。
他们往往会如此议论：“哎呀，你们上海人太抠门，就弄那么一只小碗盛饭装菜，让人家吃不饱。”
我说：“我们用餐时主要是吃菜，而且讲究吃菜的是吃味道。你稍稍来上一点，吃两口，即止。以后还会想它，耐人寻味。你一下放一大盆菜，半天吃不完。浪费不说，而且感觉上不够精致。”
当然我这个话说得也不完全对，别人拿盆装菜也有拿盆装菜的道理。国内有的地方就有吃盆菜之习。
我这儿讲了一个角度的问题。“十里不同风，百里不同俗”，有时你很难说谁对谁错。凡是存在的往往就是合理的。人与人站的位置不同，有时你很难说谁对谁错。所以一个真正有教养的人，他在待人接物中需要注意的是什么呢？是要善于接受别人。
从交际礼仪的角度来讲，具体上你要切记以下三个要点：
其一，接受交往对象。在公司里面，跟客户打交道；在服务岗位上，售货员为顾客服务；在学校里，老师跟学生讲课；大家都得容忍别人，接受别人。比如，我在学校当老师，我就不能说学生笨，如果学生什么都懂还要你干嘛？作为一个有教养的人，对自己学而不厌，对学生诲人不倦，那才是教师的美德。在日常工作和交往中，要学会接受别人，ａｃｃｅｐｔ。首先，你要接受你的交往对象，他们往往是你不可以选择的。
其二，接受交往对象的风俗习惯。一个真正有教养的人，肯定是见多识广的。见多识广的人就比较容人，少见多怪的人就比较不容人。我曾经讲过，礼仪所推崇的是尊重，什么是尊重？尊重别人，就是要尊重对方的选择。一个国家、一个民族、一个地方，人民的风俗习惯就是他们自己的选择。礼出于俗，俗化为礼。习俗实际上是文化的一种沉淀，你很难说它谁对谁错。
比如，我小时候在陕西生长过很长时间。陕西几大怪中有一怪——“椅子不坐蹲起来”。你很难说他这个做法是对还是错。再举下面一个案例：
我曾教过一名陕西学生。他大学毕业之后到外事系统工作，后来被派到法国，２０世纪８０年代末期走的。２０世纪９０年代中期他回国来探亲，他跟我说：“老师，我到了巴黎之后就病了。”
“你怎么会有病？外事系统把你派出去之前还不把你身体好好检查检查？”
“我也不知道我是啥病，但我到那儿之后我就觉得我病了，我到医院去看了好几次也查不出啥病，我难受得很。”
“到底啥病？”
“后来我才想透了，我是吃西餐不灵。以前给你当学生的时候我不敢说，你经常带着我去跟外国人交往，让我去见世面、吃西餐，我跟你说实话老师，我从来没有吃饱过。我以前是不敢跟你说的，你是好心。我现在大嘴巴我跟你说说，那个西餐点着红红的蜡烛，铺着白白的台布，拿着银制的刀叉，吃的东西半生不熟，跟喂鸡似的，我从来没吃饱过。还得拿着刀叉吃，真麻烦呀，我觉得吃西餐拿着筷子吃最爽了。我想来想去，我知道我想吃啥了，我想吃我们老家的棒棒（ｂｉａｎｇ ｂｉａｎｇ，现代汉语词典中没有这两个字，故在此用“棒棒”二字代替）面了。”
不知道电视机前与现场有没有陕西观众？陕西有一种面条叫油泼辣子棒棒面。它宽宽的，吃起来吧唧吧唧，巨响。西餐里则有一条礼仪，吃东西不能发出声音。西方人说得很难听：吃东西发出声音是猪的基本特征。二者各不相同，你很难说谁对谁错。
有一天，一位同志跟我说：“外国人说吃东西出声是猪的标志，我们中国人民就是响，你爱听就听，不爱听就拉倒。谁怕谁呀！”
我说：“那你不懂，这个礼仪，尤其国际礼仪，它实际上就是一种游戏规则。说形象一点，它犹如交通规则。到国际社会里去跟别人打交道，就跟开车上路一样，到了路上你就得遵守交规。而在你家里就没必要讲交规，你把你们家的鸡轧死了没事，但你到国际社会上乱来、不讲规矩就不行。”
因此，国际交往中必须自觉做到：入国而问禁，入乡而随俗，入门而问讳。